STCY-08A

Da oltre dieci anni, Tong Thirteen è profondamente coinvolta nel settore della pasta tradizionale nella Cina nord-occidentale e ha combinato le competenze di panificazione tradizionali con attrezzature di panificazione industriali per creare un forno intelligente adatto al moderno settore della ristorazione. Il modello BLS-08A è ideale per piccoli eventi familiari, piccoli ristoranti, snack bar, negozi per la colazione, bancarelle di mercati notturni, ecc. È progettato principalmente per la cottura di prodotti da forno cinesi (come i panini cinesi Lao Tongguan, biscotti, panini Baiji, ecc.) e può cuocere fino a 8 prodotti contemporaneamente. Il sistema di controllo della temperatura a conversione di frequenza di ottava generazione garantisce un controllo preciso della temperatura. La struttura è realizzata in acciaio inossidabile 304 di 10 mm di spessore, con processo di stampaggio integrato, anodizzazione e indurimento superficiale. La resistenza ai graffi raggiunge il livello 9H (durezza Mohs) e il forno è in grado di sopportare 100.000 tocchi senza deterioramento. Un forno intelligente per cuocere panini al vapore, in grado di mantenere la planarità del pannello anche in ambienti ad alto utilizzo quotidiano come case e bancarelle di cibo, e di rimuovere immediatamente le macchie di unto.