0102030405
แพนเค้กต้นหอมกรอบจากประเทศจีน - อาหารเลิศรสต้นตำรับจากผู้ผลิตและโรงงานชั้นนำ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
แพนเค้กต้นหอมมีสีเหลืองทองและกรอบนอก นุ่มใน และมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ระหว่างการทอด ด้านนอกของแพนเค้กต้นหอมจะกรอบ ในขณะที่ด้านในยังคงนุ่ม กลิ่นหอมของแพนเค้กต้นหอมอบอวลไปทั่ว ทำให้ใครๆ ก็อยากลิ้มลอง
ส่วนผสมหลักของแพนเค้กต้นหอม ได้แก่ แป้ง ต้นหอมซอย และน้ำมันสำหรับทอด แป้งทำจากแป้งสาลีคุณภาพดี นำมานวด หมัก และผ่านกระบวนการอื่นๆ ต้นหอมซอยเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้แพนเค้กต้นหอมอร่อย ต้นหอมสดและหอมจะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับแพนเค้กต้นหอม น้ำมันสำหรับทอดเป็นส่วนผสมสำคัญอีกอย่างหนึ่ง ในการทอด ต้องควบคุมอุณหภูมิและปริมาณน้ำมันให้เหมาะสม เพื่อให้ได้แพนเค้กต้นหอมที่เหลืองกรอบ
การทำแพนเค้กต้นหอมนั้นต้องอาศัยประสบการณ์และทักษะ ผู้ทำต้องเชี่ยวชาญในรายละเอียดต่างๆ เช่น ระยะเวลาการหมักแป้ง ความหนาของแป้งที่รีด อุณหภูมิของน้ำมัน ฯลฯ หลังจากผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย เช่น การรีดแป้ง การทาน้ำมัน การโรยต้นหอมซอย การรีด การรีดซ้ำๆ จึงจะสามารถทำแพนเค้กต้นหอมแสนอร่อยที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและเป็นชั้นๆ ได้
แพนเค้กต้นหอมเป็นอาหารจีนดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในจีนแผ่นดินใหญ่เท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากของชาวจีนโพ้นทะเลและชาวต่างชาติอีกด้วย เทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่เข้มข้นทำให้แพนเค้กต้นหอมเป็นดั่งไข่มุกอันล้ำค่าในวัฒนธรรมการทำอาหารของจีน
ข้อกำหนด
ประเภทผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ดิบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (ยังไม่พร้อมรับประทาน)
ข้อกำหนด 500 กรัม/ถุง
วัตถุดิบ แป้งสาลี, น้ำดื่ม, น้ำมันถั่วเหลือง, เนยขาว, น้ำมันต้นหอม, ต้นหอมซอย, น้ำตาลทรายขาว, เกลือบริโภค
ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ ธัญพืชและผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตน
พื้นที่จัดเก็บ การเก็บรักษาแบบแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0°F/-18℃
วิธีการปรุงอาหาร
1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง เพียงแค่นำไปอุ่นในกระทะแบนหรือเตาไฟฟ้าก็ใช้ได้แล้ว
2. ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมัน วางแพนเค้กลงในกระทะ พลิกไปมาจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว
2. ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมัน วางแพนเค้กลงในกระทะ พลิกไปมาจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องละลายแพนเค้กแช่แข็งก่อนนำไปปรุงหรือไม่?
ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยตรงจากช่องแช่แข็งเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
ฉันควรใส่น้ำมันในกระทะก่อนทอดหรือไม่?
ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเพิ่ม เพราะแพนเค้กมีน้ำมันเพียงพออยู่แล้วที่จะทำให้ได้สีเหลืองทองและกรอบเมื่อนำไปทอด
ควรเก็บรักษาแพนเค้กต้นหอมเหล่านี้อย่างไร?
ต้องเก็บรักษาในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0°F (-18℃) หรือต่ำกว่า
สารก่อภูมิแพ้หลักในผลิตภัณฑ์นี้มีอะไรบ้าง?
ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบของธัญพืชที่มีกลูเตน (ข้าวสาลี) และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
อะไรที่ทำให้เนื้อสัมผัสของแพนเค้กเหล่านี้มีเอกลักษณ์?
กระบวนการรีดและเรียงชั้นที่เป็นเอกลักษณ์นี้ สร้างเนื้อสัมผัสหลายชั้นภายในที่ยังคงความนุ่ม ในขณะที่ภายนอกมีสีเหลืองทองและกรอบ
แพนเค้กเหล่านี้พร้อมรับประทานแล้วหรือยัง?
ไม่ค่ะ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอาหารดิบแช่แข็ง ต้องนำไปปรุงให้สุกตามคำแนะนำก่อนรับประทาน





