0102030405
Lempeng Daun Bawang Rangup dari China - Keenakan Asli oleh Pembekal dan Kilang Terkemuka
Penerangan Produk
Lempeng bawang merah berwarna keemasan dan rangup di luar, dan berlapis di bahagian dalam dengan tekstur yang pekat. Semasa proses menggoreng, bahagian luar lempeng bawang merah menjadi rangup manakala bahagian dalamnya kekal lembut. Aroma lempeng bawang merah memenuhi lubang hidung dan membuatkan orang terliur.
Bahan-bahan untuk lempeng bawang merah terutamanya termasuk tepung, daun bawang cincang dan minyak masak. Tepung ini diperbuat daripada tepung gandum berkualiti tinggi dan dijadikan doh melalui penguli, penapaian dan proses lain. Daun bawang cincang adalah sentuhan terakhir lempeng bawang merah. Daun bawang segar dan daun bawang wangi menambahkan rasa unik pada lempeng bawang merah. Minyak masak adalah salah satu bahan utama untuk lempeng bawang merah. Semasa menggoreng, suhu dan jumlah minyak perlu dikawal dengan betul untuk menggoreng lempeng bawang merah yang keemasan dan rangup.
Proses pembuatan lempeng daun bawang memerlukan pengalaman dan kemahiran. Tukang perlu menguasai banyak perincian seperti masa penapaian doh, ketebalan doh yang digulung, suhu minyak, dan sebagainya. Selepas banyak langkah menggelek doh, menyapu minyak, menaburkan daun bawang cincang, menggelek, menggelek, dan sebagainya, hanya dengan itu anda boleh membuat lempeng daun bawang yang lazat dengan tekstur rangup dan lapisan yang berbeza.
Sebagai makanan istimewa tradisional Cina, lempeng daun bawang bukan sahaja popular di tanah besar China, tetapi juga sangat digemari oleh orang Cina di luar negara dan warga asing. Teknologi pengeluarannya yang unik dan rasanya yang kaya menjadikan lempeng daun bawang mutiara yang bersinar dalam budaya masakan Cina.
Spesifikasi
Jenis Produk Produk mentah yang cepat dibekukan (belum sedia untuk dimakan)
Spesifikasi 500g/beg
Bahan-bahan Tepung gandum, air minuman, minyak kacang soya, shortening, minyak bawang merah, daun bawang cincang, gula putih, garam makan
Maklumat Alahan Bijirin dan Produk yang Mengandungi Gluten
Penyimpanan Penyimpanan beku 0°F/-18℃
Arahan Memasak
1. Tidak perlu dicairkan, panaskan dalam kuali leper atau gridel elektrik.
2. Tidak perlu tambah minyak, masukkan lempeng ke dalam kuali, balikkan sehingga kedua-dua belah berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya.
2. Tidak perlu tambah minyak, masukkan lempeng ke dalam kuali, balikkan sehingga kedua-dua belah berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya.
Soalan Lazim
Perlukah saya mencairkan lempeng sebelum memasak?
Tidak, tidak perlu dicairkan. Anda boleh memasaknya terus dari peti sejuk beku untuk tekstur terbaik.
Perlukah saya menambah minyak ke dalam kuali semasa menggoreng?
Tiada minyak tambahan diperlukan. Lempeng ini sudah mengandungi minyak yang mencukupi untuk mencapai kemasan keemasan dan rangup semasa pemanasan.
Bagaimanakah lempeng daun bawang ini perlu disimpan?
Ia mesti disimpan dalam peti sejuk beku pada suhu 0°F (-18℃) atau lebih rendah.
Apakah alergen utama dalam produk ini?
Produk ini mengandungi bijirin (gandum) dan produk kacang soya yang mengandungi gluten.
Apakah yang menjadikan tekstur lempeng ini unik?
Proses penggelek dan pelapis yang unik menghasilkan bahagian dalam berbilang lapisan yang kekal lembut manakala bahagian luarnya menjadi keemasan dan rangup.
Adakah lempeng ini sedia untuk dimakan?
Tidak, ini adalah produk mentah yang cepat dibekukan. Ia mesti dimasak sepenuhnya mengikut arahan sebelum dimakan.