0102030405
Embrio Lempeng Tongguan Roujiamo - Makanan Jalanan Asli China yang Dibuat oleh Pembekal dan Kilang yang Dipercayai
Penerangan Produk
Pembuatan kek Tongguan Roujiamo merupakan satu seni yang unik. Menggunakan tepung gandum bergluten tinggi yang berkualiti tinggi, melalui pelbagai langkah seperti menguli, menggelek, menyapu minyak, menggelek dan menguli, lapisan kek disusun untuk membentuk kerak yang rangup dan lazat. Isi bahagian dalamnya lembut dan halus, dengan lapisan yang tersendiri. Anda dapat merasai keenakan yang dihasilkan dengan teliti oleh tukang-tukang dalam setiap gigitan. Proses dan formula pengeluaran ini bukan sahaja mencerminkan kecintaan dan pencarian makanan orang Tongguan, tetapi juga mewarisi kebijaksanaan dan pengalaman selama ribuan tahun.
Selain lazat, Tongguan Roujiamo juga membawa konotasi budaya dan warisan sejarah yang kaya. Ia menyaksikan kemakmuran dan pembangunan kawasan Tongguan di China purba, dan juga mencerminkan kerinduan dan usaha orang ramai untuk kehidupan yang lebih baik. Setiap gigitan Roujiamo seolah-olah menjadi mikrokosmos sejarah. Sambil menikmati makanan yang lazat, anda juga dapat merasai warisan budaya yang mendalam.
Hari ini, Tongguan Roujiamo telah menjadi kad perniagaan antara snek tradisional Cina, menarik ramai pelancong domestik dan asing untuk merasainya. Ia bukan sahaja mewakili budaya makanan kawasan Tongguan, tetapi juga merangkumi daya tarikan dan kebijaksanaan unik mi tradisional Cina. Marilah kita mewarisi dan meneruskan budaya makanan ini bersama-sama, marilah Tongguan Roujiamo menjadi salah satu wakil budaya makanan Cina, dan biarkan makanan lazat ini diwarisi selama-lamanya!
Spesifikasi
Jenis Produk:
Produk mentah beku cepat (belum sedia untuk dimakan)
Spesifikasi:
110g/keping, 120 keping/kotak
Bahan-bahan:
Tepung gandum, air minuman, minyak sayuran, natrium karbonat
Maklumat Alahan:
Bijirin dan produknya yang mengandungi gluten
Penyimpanan:
Penyimpanan beku 0℉/-18℃
Arahan Memasak:
1. Tidak perlu dicairkan, keluarkan doh dan sapukan kedua-dua belah dengan minyak, dan masak dengan api kecil sehingga kedua-dua belah mempunyai corak keemasan.
2. Panaskan ketuhar hingga 200℃/ 392℉ dan bakar selama 5 minit. Ia juga mudah untuk menggunakan penggoreng udara atau kuali pembakar elektrik. (Penggoreng udara: 200°C/ 392°F selama 8 minit; Kuali pembakar elektrik: 5 minit pada setiap sisi)
3. Setelah Lempeng Rougamo masak, masukkan daging atau sayur-sayuran pilihan anda.
Soalan Lazim
Perlukah saya mencairkan lempeng sebelum memasak?
Tidak, tidak perlu dicairkan. Anda boleh mengambil doh terus dari peti sejuk beku dan memulakan proses memasak.
Apakah cara terbaik untuk memasak Tongguan Roujiamo di rumah?
Anda boleh menggunakan ketuhar (200℃ selama 5 minit), penggoreng udara (200°C selama 8 minit), atau kuali pembakar elektrik (5 minit setiap sisi) untuk hasil rangup yang terbaik.
Apakah bahan-bahan utama dalam kerak?
Keraknya diperbuat daripada tepung gandum berkualiti tinggi, air minuman, minyak sayuran dan natrium karbonat.
Bagaimanakah produk tersebut perlu disimpan?
Produk ini mesti disimpan dalam peti sejuk beku pada suhu 0℉ atau -18℃ untuk mengekalkan kualiti dan kesegarannya.
Adakah produk ini sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan gluten?
Tidak, produk ini mengandungi tepung gandum dan bijirin lain yang mengandungi gluten, jadi ia tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai sensitiviti gluten.
Bolehkah saya menyesuaikan isi Roujiamo?
Sudah tentu! Setelah lempeng dibakar sehingga teksturnya rangup dan keemasan, anda boleh membelahnya dan menambah sebarang daging atau sayur-sayuran pilihan anda.