0102030405
Lempeng Bawang Merah Buatan Segar dari China - Rasa Asli daripada Pembekal dan Kilang yang Dipercayai
Penerangan Produk
Lempeng bawang merah berwarna keemasan dan rangup di luar, dan berlapis di bahagian dalam dengan tekstur yang pekat. Semasa proses menggoreng, bahagian luar lempeng bawang merah menjadi rangup manakala bahagian dalamnya kekal lembut. Aroma lempeng bawang merah memenuhi lubang hidung dan membuatkan orang terliur.
Bahan-bahan untuk lempeng bawang merah terutamanya termasuk tepung, daun bawang cincang dan minyak masak. Tepung ini diperbuat daripada tepung gandum berkualiti tinggi dan dijadikan doh melalui penguli, penapaian dan proses lain. Daun bawang cincang adalah sentuhan terakhir lempeng bawang merah. Daun bawang segar dan daun bawang wangi menambahkan rasa unik pada lempeng bawang merah. Minyak masak adalah salah satu bahan utama untuk lempeng bawang merah. Semasa menggoreng, suhu dan jumlah minyak perlu dikawal dengan betul untuk menggoreng lempeng bawang merah yang keemasan dan rangup.
Proses pembuatan lempeng daun bawang memerlukan pengalaman dan kemahiran. Tukang perlu menguasai banyak perincian seperti masa penapaian doh, ketebalan doh yang digulung, suhu minyak, dan sebagainya. Selepas banyak langkah menggelek doh, menyapu minyak, menaburkan daun bawang cincang, menggelek, menggelek, dan sebagainya, hanya dengan itu anda boleh membuat lempeng daun bawang yang lazat dengan tekstur rangup dan lapisan yang berbeza.
Sebagai makanan istimewa tradisional Cina, lempeng daun bawang bukan sahaja popular di tanah besar China, tetapi juga sangat digemari oleh orang Cina di luar negara dan warga asing. Teknologi pengeluarannya yang unik dan rasanya yang kaya menjadikan lempeng daun bawang mutiara yang bersinar dalam budaya masakan Cina.
Spesifikasi
◈
Jenis produk: Produk mentah yang cepat dibekukan (belum sedia untuk dimakan)
◈
Spesifikasi produk: 500g/beg
◈
Bahan-bahan produk: Tepung gandum, air minuman, minyak kacang soya, shortening, minyak bawang merah, daun bawang cincang, gula putih, garam makan
◈
Maklumat Alahan: Bijirin dan Produk yang Mengandungi Gluten
◈
Kaedah penyimpanan: Penyimpanan beku 0°F/-18℃
◈
Arahan Memasak: 1. Tidak perlu dicairkan, panaskan dalam kuali leper atau gridel elektrik. 2. Tidak perlu tambah minyak, letakkan lempeng di dalam kuali, balikkan sehingga kedua-dua belah berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya.
Soalan Lazim
Perlukah saya mencairkan lempeng daun bawang sebelum memasak?
Tidak, tidak perlu dicairkan. Anda boleh memanaskannya terus dari peti sejuk beku dalam kuali leper atau gridel elektrik.
Perlukah saya menambah minyak ke dalam kuali semasa menggoreng?
Tiada minyak tambahan diperlukan. Hanya letakkan lempeng di dalam kuali dan balikkan sehingga kedua-dua belah berwarna perang keemasan.
Apakah bahan-bahan utama lempeng ini?
Bahan-bahan utama termasuk tepung gandum berkualiti tinggi, bawang hijau segar yang dicincang, minyak bawang merah dan minyak kacang soya.
Bagaimanakah produk perlu disimpan untuk mengekalkan kesegarannya?
Produk ini hendaklah disimpan dalam peti sejuk beku pada suhu 0°F (-18℃).
Adakah produk ini mengandungi sebarang alergen?
Ya, ia mengandungi bijirin (gandum) dan produk soya yang mengandungi gluten.
Apakah tekstur lempeng bawang merah yang telah dimasak?
Ia mempunyai bahagian luar yang berwarna keemasan dan rangup dengan pelbagai lapisan lembut dan wangi di bahagian dalam.