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Alors, le 137e Foire de Canton Tout juste terminé, et waouh, c'est vraiment impressionnant ! Cette année, nous avons enregistré une participation record avec environ 288 938 acheteurs internationaux depuis 219 pays différents. C'est un 17,3% de hausse de l'année dernière, ce qui est vraiment quelque chose ! Il y a clairement un buzz grandissant autour produits alimentaires de niche dernièrement, avez-vous déjà entendu parler de Nouilles émincées au couteau? Ils deviennent très populaires et il semble que de plus en plus de personnes se tournent vers la cuisine traditionnelle et les expériences culinaires uniques. 
Une entreprise qui fait vraiment des vagues est Shengtong Catering Management Co., Ltd. Ils ont commencé à 2012 dans Province du Shaanxi et ils cartonnent vraiment en combinant production alimentaire, vente en ligne et chaîne d'approvisionnement de restauration. Comme le buzz autour Nouilles émincées au couteau En pleine croissance, Shengtong est bien positionné pour exploiter ses compétences en production et commerce alimentaire afin de répondre aux besoins des marchés locaux et internationaux. L'entreprise se positionne parfaitement pour prospérer dans un secteur de la restauration en constante évolution !
Tu sais, le 137e Foire de Canton est devenu un événement incontournable pour les fabricants de nouilles râpées au couteau ! C'est une véritable vitrine pour toutes les dernières innovations et tendances du monde des nouilles. Avec environ 24 000 exposants et plus de 200 000 acheteurs C'est une opportunité fantastique pour les fabricants de nouer des relations et d'accroître leur visibilité sur le marché. Association de cuisine chinoise ont même mentionné que la demande de produits de nouilles traditionnels et artisanaux augmente d'environ 15% Chaque année, cela montre à quel point les gens sont aujourd'hui enclins à vivre des expériences culinaires authentiques.
Le salon de cette année a été marqué par des événements marquants, comme les nouvelles technologies avancées de râpage des nouilles et les emballages écologiques, qui s'inscrivaient parfaitement dans la volonté mondiale de mieux protéger notre environnement. Et sachez que les rapports sectoriels prédisent que le marché mondial des nouilles va dépasser les 100 millions de dollars. 260 milliards de dollars D'ici 2025 ! Tout cela est porté par de nouvelles idées et un intérêt croissant pour des options alimentaires plus saines et plus diversifiées.
Les fabricants font preuve de créativité et cherchent à se démarquer grâce à des saveurs uniques et des méthodes de cuisson innovantes alliant tradition et modernité. Cela ouvre sans aucun doute la voie à une croissance significative dans ce secteur concurrentiel.
:Les principales tendances en matière d’exportation indiquent une évolution vers une plus grande diversité des types de nouilles, en particulier une demande croissante de nouilles coupées au couteau, tirée par des techniques innovantes et des ingrédients de haute qualité.
Les nouilles coupées au couteau gagnent en popularité en raison de leur texture unique et de leur saveur riche, qui plaisent aux marchés locaux et internationaux, en particulier aux jeunes consommateurs en quête d'authenticité et de commodité.
De nombreux fabricants privilégient les pratiques respectueuses de l’environnement dans l’approvisionnement des ingrédients et des emballages, ce qui correspond aux attentes des consommateurs soucieux de l’environnement.
La 137e Foire de Canton a servi de plate-forme pour présenter le marché des nouilles coupées au couteau, permettant aux exposants de présenter des produits innovants et aux professionnels de l'industrie de réseauter et d'échanger des idées.
Le salon a mis en évidence une forte demande de produits alimentaires authentiques et artisanaux, mettant l’accent sur les bienfaits pour la santé et l’utilisation d’ingrédients de haute qualité sans conservateurs.
Les fabricants innovent tout en préservant les pratiques culinaires traditionnelles, garantissant que leurs produits répondent aux préférences évolutives des consommateurs modernes.
Différentes méthodes de cuisson ont été présentées pour mettre en valeur la polyvalence des nouilles coupées au couteau, soulignant leur attrait et les techniques culinaires qui leur sont associées.
L’accent croissant mis sur la durabilité et les pratiques respectueuses de l’environnement répond non seulement aux attentes des consommateurs, mais positionne également favorablement les fabricants sur le marché mondial concurrentiel.
L'avenir des exportations de nouilles chinoises devrait allier tradition et modernité, en répondant aux goûts des acheteurs internationaux tout en maintenant des normes de production de haute qualité.
Les exposants lors d'événements tels que la Foire de Canton ont présenté des techniques traditionnelles de fabrication de nouilles ainsi que des variantes modernes, attirant un public diversifié et enrichissant l'offre de produits.
