Leave Your Message
- تلفن
- ایمیل
- واتساپ
- وی چت
-
-
-
-
خب، در صد و سی و هفتمین نمایشگاه کانتون که اخیراً برگزار شد، حدس بزنید چه شد؟ نانهای بخارپز بدون گلوتن کاملاً در کانون توجه قرار داشتند! کاملاً واضح است که در دنیای غذا، حرکت بزرگی به سمت محصولات سالمتر و مخصوص رژیم غذایی وجود دارد. امسال، شاهد بیش از ۲۸۸،۹۳۸ خریدار از خارج از کشور بودیم که نسبت به دفعه قبل، افزایشی ۱۷.۳ درصدی را نشان میدهد! این واقعاً نشان میدهد که اخیراً مردم چقدر به گزینههای بدون گلوتن علاقهمند هستند. طبق گزارشهای صنعت، بازار مواد غذایی بدون گلوتن قرار است تا سال ۲۰۲۷ به رقم عظیم ۷.۵۹ میلیارد دلار برسد. این امر عمدتاً به لطف آگاهی بیشتر مردم از مسائل مربوط به گلوتن است. و صحبت از ایجاد موج در این زمینه شد، شرکت مدیریت پذیرایی شنگتونگ از سال ۲۰۱۲ رهبری این حوزه را بر عهده داشته است. آنها واقعاً با ترکیب تولید مواد غذایی، فروش آنلاین و یک زنجیره تأمین قوی برای تأمین نیازهای مشتریان محلی و بینالمللی، به موفقیت دست یافتهاند. تعهد آنها به کیفیت و سازگاری، واقعاً آنها را در موقعیت ممتازی برای سوار شدن بر این موج تقاضا برای نانهای بخارپز بدون گلوتن قرار میدهد.
میدانید، افزایش کل نانهای بخارپز بدون گلوتن در صحنه غذایی چین واقعاً نشان میدهد که مردم چقدر به سمت تغذیه سالمتر روی آوردهاند. من اخیراً به گزارشی از Market Research Future برخوردم که گفته بود انتظار میرود بازار مواد غذایی بدون گلوتن در آسیا از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۷ با نرخ چشمگیر حدود ۹.۵ درصد رشد کند! این نشانه واضحی است که تعداد بیشتری از چینیها به دنبال گزینههای بدون گلوتن هستند و این بخشی از این روند بزرگ جهانی است که در آن همه به دلایل مختلف، چه برای رژیم غذایی و چه صرفاً برای سلامتی کلی، بیشتر به سلامت خود اهمیت میدهند و از گلوتن اجتناب میکنند.
در صد و سی و هفتمین نمایشگاه کانتون، تولیدکنندگان برتر را خواهید دید که با افتخار نانهای بدون گلوتن خود را به نمایش میگذارند و دیدن مواد مختلفی که این روزها استفاده میکنند بسیار جالب است. آنها به جای آرد گندم ساده، مواد را با آرد برنج قهوهای، نشاسته تاپیوکا و حتی آرد آجیل مخلوط میکنند! این کار نه تنها به انتخابهای سالمتر کمک میکند، بلکه دنیای کاملاً جدیدی از طعمها و بافتها را نیز به روی شما میگشاید. اگر قصد خرید نان دارید، فقط یک نکته کوچک: برچسبها را برای هرگونه نشانهای از آلودگی متقابل بررسی کنید و سعی کنید نانهایی را انتخاب کنید که غلات کامل دارند. آنها معمولاً سرشار از مواد مغذی بیشتری هستند که همیشه یک مزیت محسوب میشود!
و فراموش نکنیم که خرید آنلاین واقعاً پیدا کردن محصولات بدون گلوتن را بسیار آسانتر کرده است. افراد بیشتری در مورد حساسیت به گلوتن اطلاعات کسب میکنند و از طریق انجمنها و نظرات، اطلاعات زیادی در مورد مزایای رژیمهای غذایی بدون گلوتن پیدا میکنند. برای شرکتهای موجود، شفاف بودن در مورد منبع مواد اولیهشان کلیدی است. این به ایجاد اعتماد در بین مشتریانی که به سلامتی خود اهمیت میدهند و در جستجوی گزینههای غذایی سالم و خوشمزه هستند، کمک میکند!
این نمودار توزیع سهم بازار انواع نانهای بخارپز بدون گلوتن را بر اساس دادههای اخیر از صد و سی و هفتمین نمایشگاه کانتون در چین نشان میدهد. محبوبیت روزافزون گزینههای بدون گلوتن در حضور قابل توجه این دستهها در بازار منعکس شده است.
این افزایش ناشی از تغییر قابل توجه در ترجیحات مصرفکنندگان به سمت گزینههای غذایی سالمتر است، و تقاضا برای جایگزینهای بدون گلوتن در بین مصرفکنندگان چینی افزایش یافته است.
پیشبینی میشود بازار مواد غذایی بدون گلوتن در آسیا از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۷ با نرخ رشد مرکب سالانه ۹.۵ درصد رشد کند.
تولیدکنندگان از مواد مختلفی مانند آرد برنج قهوهای، نشاسته تاپیوکا و آرد آجیل استفاده میکنند و از آرد گندم سنتی فاصله میگیرند.
مصرفکنندگان باید برچسبها را برای نشانههای آلودگی متقابل بررسی کنند و نانهایی را انتخاب کنند که از غلات کامل استفاده میکنند تا از مزایای تغذیهای آنها حداکثر استفاده شود.
ظهور پلتفرمهای خردهفروشی آنلاین، محصولات بدون گلوتن را برای مصرفکنندگان در دسترستر کرده است، که میتوانند در مورد حساسیت به گلوتن نیز اطلاعات کسب کنند.
نوآوریها شامل استفاده از آرد برنج، کینوا و مواد اولیه گیاهی مانند پروتئین نخود فرنگی است که برای مصرفکنندگانی که به دنبال گزینههای مغذی و سالم هستند، مناسب است.
شفافیت به ایجاد اعتماد در مصرفکنندگانی که به سلامت خود اهمیت میدهند و مشتاق گزینههای غذایی سالم و خوشمزه هستند، کمک میکند.
روند گستردهتری به سمت مواد اولیه گیاهی با تمرکز بر سلامت و پایداری وجود دارد.
انجمنها و نظرات به مصرفکنندگان در مورد مزایای رژیمهای غذایی بدون گلوتن کمک میکنند و به آنها در انتخابهای آگاهانه یاری میرسانند.
این صنعت با ترکیب مواد اولیه سالمتر و مغذیتر، در حال نوآوری است که نشاندهندهی سازگاری لازم برای موفقیت در بازار مدرن است.
