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Tong Thirteen ist seit über zehn Jahren in der traditionellen Pastaherstellung in Nordwestchina tätig und hat traditionelle Backtechniken mit industrieller Backtechnik kombiniert, um einen intelligenten Backofen für die moderne Gastronomie zu entwickeln. Der elektrische Doppelzugofen Tongshan BLS-SC16A mit 16 Backfächern ist ein effizientes Gerät speziell für den gewerblichen Einsatz. Dank seiner Doppelzugkonstruktion für 16 Backfächer, der intelligenten Temperaturregelung und der robusten Materialien ist er die erste Wahl für mittelgroße und große Restaurants.

Tong Thirteen ist seit über zehn Jahren in der traditionellen Pastaherstellung in Nordwestchina tätig und hat überlieferte Backtechniken mit industrieller Backtechnik kombiniert, um einen intelligenten Backofen für die moderne Gastronomie zu entwickeln. Der BLS-08A eignet sich für kleine Familienfeiern, Restaurants, Imbisse, Frühstückslokale, Marktstände und vieles mehr. Er backt hauptsächlich chinesisches Gebäck (wie z. B. Lao Tongguan-Brötchen, Kekse, Baiji-Brötchen usw.) und kann bis zu acht Stück gleichzeitig backen. Das Temperaturregelungssystem der achten Generation mit Frequenzumwandlung sorgt für eine präzise Temperaturkontrolle. Der Backofen besteht aus 10 mm dickem Edelstahl 304, die Oberfläche ist eloxiert und gehärtet. Er erreicht eine Kratzfestigkeit von 9H (Mohs-Härte) und ist für 100.000 Berührungen ohne Verschleiß ausgelegt. Ein intelligenter Ofen zum Backen von Dampfbrötchen, der die Planheit der Heizplatte auch bei häufigem Gebrauch in Privathaushalten und Imbissständen beibehält und Ölflecken sofort entfernt.

Tong Thirteen ist seit über zehn Jahren in der traditionellen Pastaherstellung in Nordwestchina tätig und hat überlieferte Backtechniken mit industrieller Backtechnik kombiniert, um einen intelligenten Backofen für die moderne Gastronomie zu entwickeln. Der elektrische Doppelpumpenofen BLS-M12 mit 12 Kuchenkapazität eignet sich ideal für effizientes Backen in der Gastronomie und kann 12 Kuchen gleichzeitig backen. Dank intelligenter Temperaturregelung, Doppelpumpensystem und stabiler Leistung ist er perfekt für die Großküche geeignet.