איך טונגגוואן רוג'יאמו אמור להתמודד עם הבדלי הטעם מעבר לים?
טונגגואןרו ג'יה מו, המכונה "לחמנייה אחת בעולם, עוגה אחת בכל דבר", חצתה כעת גבולות לאומיים ונכנסה בהצלחה לשווקים בחו"ל. כיצד להתמודד עם ההבדל בטעם בפעילות בחו"ל הפכה לבעיה המדאיגה מפיצים וזכיינים.
על מנת להסתגל טוב יותר לצרכי הטעם של השווקים בחו"ל, החברה שלנו ממשיכה לחדש על בסיס שמירה על טעמים מסורתיים. צוות המו"פ ביצע מחקר מעמיק על העדפות הטעם והרגלי האכילה של צרכנים מעבר לים, בשילוב עם מרכיבים ותבלינים מיוחדים מקומיים, והשיק מספר טעמים חדשניים של Rojiamo. לדוגמה, ג'יאמו בקר פלפל שחור, עוף פלפל ראטן ג'יאמו, סטייק דג ג'יאמו, סטייק עוף ג'יאמו וטעמים חדשניים אחרים, חידושי הטעמים הללו לא רק שומרים על הצורה הקלאסית של רו ג'יאמו, אלא גם מוסיפים מרכיבי טעם חדשים כדי לענות על הצרכים המגוונים של צרכנים שונים. השתלבות טובה יותר בתרבות המקומית, כך שהמוצר יהיה קרוב יותר לטעם ולהרגלי האכילה של הצרכנים המקומיים.
היציבות והעקביות של איכות המוצר היא גם נקודה מרכזית המשפיעה על טעם המוצר. לכן, החל מבחירת החומרים והעיבוד ועד לייצור ואריזת המוצרים, יש צורך במערך קפדני של תקנים ותהליכים על מנת להבטיח שכל מוצר יוכל לעמוד בדרישות האיכות שנקבעו.
בתהליך המכירה בשווקים בחו"ל, יש צורך לשים לב למשוב של הצרכנים. על ידי איסוף וניתוח נתוני המשוב של הצרכנים, מוצאים את הבעיות והחסרונות של המוצרים בזמן, וננקטים צעדי שיפור תואמים לשיפור שביעות הרצון והתחרותיות של המוצרים.
כאשר מתמודדים עם הבדלי טעם בחו"ל, החברה שלנו מציעה להתחיל באסטרטגיות שונות כגון חדשנות בטעם המוצר, ייצור סטנדרטי למוצר ומשוב צרכנים. אמצעים אלה לא רק עוזרים ל-Tongguan Rujiamo להסתגל טוב יותר לצרכי הטעם של השווקים בחו"ל, אלא גם עוזרים לשפר את התחרותיות וההשפעה שלה בשוק הבינלאומי.