ቶንግጓን ሩጃሞ የባህር ማዶ ጣዕም ልዩነቶችን እንዴት መቋቋም አለበት?
ቶንጉዋንሩ ጂያ ሞ"በአለም አንድ ቡን፣ በሁሉም ነገር አንድ ኬክ" በመባል የሚታወቀው፣ አሁን ብሔራዊ ድንበሮችን አልፎ በተሳካ ሁኔታ የባህር ማዶ ገበያ ገብቷል። በባህር ማዶ ውስጥ ያለውን የጣዕም ልዩነት እንዴት መቋቋም እንደሚቻል ለአከፋፋዮች እና ፍራንሲስቶች አሳሳቢ ችግር ሆኗል ።
ከባህር ማዶ ገበያዎች የጣዕም ፍላጎቶች ጋር በተሻለ ሁኔታ ለመላመድ ድርጅታችን ባህላዊ ጣዕሞችን በመጠበቅ ላይ በመመስረት ፈጠራን ይቀጥላል። የ R&D ቡድን በውጭ አገር ሸማቾች ጣዕም ምርጫ እና የአመጋገብ ባህሪ ላይ ጥልቅ ምርምር አድርጓል፣ ከአካባቢው ልዩ ንጥረ ነገሮች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ተዳምሮ፣ እና በርካታ አዳዲስ የሮጃሞ ጣዕሞችን ጀምሯል። ለምሳሌ፣ የጥቁር በርበሬ የበሬ ሥጋ ጂያሞ፣ ራትታን በርበሬ ዶሮ ጂያሞ፣ የአሳ ስቴክ ጂያሞ፣ የዶሮ ስቴክ ጂያሞ እና ሌሎች አዳዲስ ጣዕሞች፣ እነዚህ ጣዕም ፈጠራዎች የሩዋን ጂያሞ ክላሲክ ቅርፅ ይዘው እንዲቆዩ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ፍላጎቶችን ለማሟላት አዲስ ጣዕም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይጨምራሉ። የተለያዩ ሸማቾች. ከአካባቢው ባህል ጋር በተሻለ ሁኔታ መዋሃድ, ስለዚህ ምርቱ ከአካባቢው ሸማቾች ጣዕም እና የአመጋገብ ልማድ ጋር ይቀራረባል.
የምርት ጥራት መረጋጋት እና ወጥነት የምርት ጣዕም ላይ ተጽእኖ የሚያሳድር ዋና ነጥብ ነው. ስለዚህ ከምርቶች እና ማቀነባበሪያዎች ምርጫ እስከ ምርቶች ማምረት እና ማሸግ ድረስ እያንዳንዱ ምርት የተቀመጡትን የጥራት መስፈርቶች ማሟላት እንዲችል ጥብቅ ደረጃዎች እና ሂደቶች ያስፈልጋሉ።
በውጭ አገር ገበያዎች ውስጥ በሚሸጥበት ጊዜ ለተጠቃሚዎች አስተያየት ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል. የሸማቾችን የግብረ-መልስ መረጃ በመሰብሰብ እና በመተንተን የምርት ችግሮች እና ጉድለቶች በጊዜ ውስጥ ይገኛሉ እና የምርት እርካታን እና ተወዳዳሪነትን ለማሻሻል ተጓዳኝ የማሻሻያ እርምጃዎች ይወሰዳሉ።
ከባህር ማዶ የጣዕም ልዩነት ጋር በተያያዘ ድርጅታችን እንደ የምርት ጣዕም ፈጠራ፣ የምርት ደረጃውን የጠበቀ ምርት እና የሸማቾች አስተያየት ባሉ የተለያዩ ስልቶች እንዲጀመር ሀሳብ አቅርቧል። እነዚህ እርምጃዎች Tongguan Rujiamo በተሻለ የባህር ማዶ ገበያዎች ጣዕም እንዲላመዱ ብቻ ሳይሆን በዓለም አቀፍ ገበያ ያለውን ተወዳዳሪነት እና ተፅእኖ ለማሻሻል ይረዳሉ።