Ang Roujiamo, isang tradisyunal na meryenda ng Shaanxi, ay kasama sa "pambansang bersyon" ng diyeta sa pagbaba ng timbang! Ang pang-agham na pamamahala ng timbang ay maaari ding magkaroon ng "Shaanxi flavor"

Sa 2025, ang "Year of Weight Management" ay naging mainit na paksa ng talakayan sa publiko. Ang pinakabagong "Adult Obesity Dietary Guidelines (2024 Edition)" na inilabas ng National Health Commission, isang recipe na may malakas na lasa na "Pyrotechnic gas" ay nakakuha ng malawakang atensyon. Nakapagtataka, ang mga tradisyonal na delicacy ng Shaanxi, Roujiamo, Yangrou Paomo, at Saizi Noodles, ay lahat ay kasama sa kategorya ng "mga pagkain na maaaring kainin sa panahon ng siyentipikong pagbaba ng timbang". Ang hakbang na ito ay sumisira sa stereotype na "ang pagbaba ng timbang ay nangangailangan ng pag-iwas sa carbohydrates", na ginagawang mas naa-access sa pangkalahatang publiko ang malusog na pagkain.

Ang "counteroffensive" ng Roujiamo sa diyeta sa pagbaba ng timbang: ang siyentipikong kumbinasyon ay ang susi
Sa loob ng mahabang panahon, ang mga taong nagsisikap na magbawas ng timbang ay umiwas sa tradisyonal na high-carb at high-fat na meryenda.Gayunpaman, ang bagong bersyon ng "Gabay" ay naging lehitimo sa pangalan ng 肉夹馍. - Ang siyentipikong pagbaba ng timbang ay hindi nangangahulugan ng pag-aayuno ngunit sa halip ay binibigyang-diin ang makatwirang kumbinasyon at katamtamang paggamit. Kung ang Roujiamo ay gumagamit ng mga walang taba na karne (gaya ng walang balat na dibdib ng manok, walang taba na karne ng baka, o walang taba na baboy), binabawasan ang matatabang karne at mga sarsa, at ipinares sa mga gulay, maaari nitong babaan ang bilang ng calorie habang pinapanatili ang lasa nito.

"Ang pagbaba ng timbang ay hindi nangangahulugan ng pagsuko ng mga lokal na lasa", ang mga regionalized na diyeta ay mas madaling manatili
Binibigyang-diin ng "Mga Alituntunin" ang "pag-angkop sa mga lokal na kondisyon at indibidwal na konstitusyon", na nagrerekomenda ng mga plano sa pagbaba ng timbang na nakaayon sa mga lokal na gawi sa pandiyeta para sa iba't ibang rehiyon. Para sa mga residente sa hilagang-kanluran, ang mga pagkaing tulad ng 肉夹馍 at mutton soup ay bahagi na ng kanilang pang-araw-araw na pagkain. Ang pagpilit sa kanila na lumipat sa "sikat sa internet" na mga pagkaing mababa ang taba tulad ng mga salad at suso ng manok ay maaaring humantong sa pagsuko sa kalahati dahil sa hindi pamilyar na lasa.

Ang mga eksperto mula sa Chinese Nutrition Society ay nagsabi: "Ang ubod ng siyentipikong pagbaba ng timbang ay balanse ng enerhiya, hindi pagdemonyo sa ilang uri ng pagkain. Hangga't ang kabuuang paggamit ng calorie ay kontrolado at ang mga sangkap ay maayos na balanse, ang 肉夹馍 ay tiyak na maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta."

Nagbubulungan ang mga netizens: "Sa wakas, makakain na tayo ng 肉夹馍 nang may kumpiyansa!"
Mabilis na napunta ang balita sa tuktok ng mga listahan ng hot search sa social media, at hindi naiwasang magbiro ng mga netizens:：

"Shaanxi people are overjoyed! No need to give up 肉夹馍 when lose weight!"

"Ito ang tunay na karunungan ng Tsino! Pinagsasama ang mga tradisyonal na delicacy na may siyentipikong nutrisyon, hindi na kailangang magpaalam sa masarap na pagkain kapag pumapayat."

"Hindi na kailangang ngumunguya ng damo kapag pumapayat, hindi kailangang masyadong mahigpit sa iyong bibig kapag namamahala ng timbang."

Konklusyon: Ang Malusog na Pagkain ay Nagbabalik sa "Pyrotechnic gas"
Ang pagsasama ng 肉夹馍 sa "pambansang bersyon" ng diyeta sa pagbaba ng timbang ay maaaring mukhang hindi inaasahan, ngunit ito ay talagang isang makatwirang pagbabalik sa pang-agham na nutrisyon. Naghahatid ito ng isang mahalagang konsepto: Ang pagbabawas ng timbang ay hindi kailangang maging tulad ng isang monghe sa isang mahigpit na diyeta. Hangga't mabisa mo ang mga siyentipikong pamamaraan, ang mga tradisyonal na delicacy ay makakatulong din sa iyo na makamit ang isang malusog na pigura.
Ngayong tag-araw, bakit hindi subukan ang isang "revised version" ng 肉夹馍? Hayaan ang iyong paglalakbay sa pagbaba ng timbang na masiyahan ang iyong panlasa habang walang hirap at walang pag-aalala!