Роуђамо, традиционална шаансијска ужина, укључена је у „националну верзију“ дијете за мршављење! Научно управљање телесном тежином такође може имати „шаансијски укус“

„Година контроле тежине“ постала је врућа тема дискусије у јавности 2025. године. Најновије „Смернице за исхрану одраслих особа са гојазношћу (издање за 2024. годину)“ које је објавила Национална здравствена комисија, рецепт са јаким укусом „пиротехничког гаса“, привукао је широку пажњу. Изненађујуће, традиционални деликатеси Шанксија, Роуђамо, Јангроу Паомо и Саизи резанци, сви су уврштени у категорију „хране која се може јести током научног мршављења“. Овај потез разбија стереотип да „мршављење захтева избегавање угљених хидрата“, чинећи здраву исхрану доступнијом широј јавности.

Роуџиамова „контраофанзива“ у дијети за мршављење: научна комбинација је кључ
Дуго времена, људи који покушавају да смршају избегавали су традиционалне грицкалице са високим садржајем угљених хидрата и масти. Међутим, нова верзија „Водича“ је легитимизовала назив роуђиамо. - научно мршављење не значи пост, већ наглашава разумну комбинацију и умерен унос. Ако Роуђиамо користи немасно месо (као што су пилећа прса без коже, немасна говедина или немасна свињетина), смањује масно месо и сосове и упарује се са поврћем, може смањити број калорија уз задржавање укуса.

„Губитак тежине не значи одустајање од локалних укуса“, ​​регионализоване дијете је лакше придржавати се
„Смернице“ наглашавају „прилагођавање локалним условима и индивидуалним конституцијама“, препоручујући планове за мршављење који су усклађени са локалним прехрамбеним навикама за различите регионе. За становнике северозапада, јела попут роуђамоа и чорбе од овчетине већ су део њихове свакодневне исхране. Присиљавање да пређу на „интернет познате“ оброке са ниским садржајем масти попут салата и пилећих прса могло би довести до одустајања на пола пута због непознатог укуса.

Стручњаци из Кинеског друштва за исхрану наводе: „Суштина научног мршављења је енергетска равнотежа, а не демонизација одређених врста хране. Све док се контролише укупан унос калорија и састојци су правилно избалансирани, роуђамо дефинитивно може бити део здраве исхране.“

Корисници интернета брује: „Коначно, можемо са самопоуздањем да једемо роуџијамо!“
Вест се брзо нашла на врху листа претраге на друштвеним мрежама, а корисници интернета нису могли да се уздрже од шале:：

Људи из Шанксија су пресрећни! Нема потребе да се одрекнете роуђамоа када губите тежину!

„Ово је права кинеска мудрост! Комбиновањем традиционалних деликатеса са научном исхраном, нема потребе да се опраштате од укусне хране када губите тежину.“

„Нема потребе да жваћете траву када губите тежину, нема потребе да будете превише строги са устима када контролишете тежину.“

Закључак: Здрава исхрана се враћа „пиротехничком гасу“
Укључивање роуђамоа у „националну верзију“ дијете за мршављење може деловати неочекивано, али је заправо рационалан повратак научној исхрани. Оно преноси важан концепт: Губљење тежине не мора бити као код монаха на строгој дијети. Све док савладате научне методе, традиционални деликатеси вам такође могу помоћи да постигнете здраву фигуру.
Овог лета, зашто не бисте пробали „ревидирану верзију“ роуџиама? Нека ваше путовање ка мршављењу задовољи ваше укусне пупољке, а да притом буде без напора и бриге!