බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලෙහි "ජාතික අනුවාදයට" සාම්ප්‍රදායික ෂැන්සි සුලු කෑමක් වන රූජියාමෝ ඇතුළත් කර ඇත! විද්‍යාත්මක බර කළමනාකරණයට "ෂැන්සි රසයක්" ද තිබිය හැකිය.
2025 දී, "බර කළමනාකරණයේ වසර" මහජනතාව අතර උණුසුම් සාකච්ඡාවට බඳුන් වන මාතෘකාවක් බවට පත්ව ඇත. ජාතික සෞඛ්‍ය කොමිසම විසින් නිකුත් කරන ලද නවතම "වැඩිහිටි තරබාරුකම ආහාර මාර්ගෝපදේශ (2024 සංස්කරණය)", ශක්තිමත් "පයිරොටෙක්නික් වායු" රසයක් සහිත වට්ටෝරුවක් පුළුල් අවධානයක් දිනාගෙන ඇත. පුදුමයට කරුණක් නම්, ෂැන්සි සාම්ප්‍රදායික ප්‍රණීත ආහාර වන රුජියාමෝ, යැන්ගෲ පාඕමෝ සහ සයිසි නූඩ්ල්ස් සියල්ලම "විද්‍යාත්මක බර අඩු කර ගැනීමේදී අනුභව කළ හැකි ආහාර" කාණ්ඩයට ඇතුළත් කර ඇත. මෙම පියවර "බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වළක්වා ගැනීම" යන ඒකාකෘතිය බිඳ දමමින්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සාමාන්‍ය ජනතාවට වඩාත් ප්‍රවේශ විය හැකි කරයි.
බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලෙහි රුජියාමෝගේ "ප්‍රතිප්‍රහාරය": විද්‍යාත්මක සංයෝජනය යතුරයි
දිගු කලක් තිස්සේ, බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අය සාම්ප්‍රදායික අධික කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අධික මේද සහිත කෙටි ආහාර වලින් වැළකී සිටිති. කෙසේ වෙතත්, "මාර්ගෝපදේශයේ" නව අනුවාදය රූජියාමෝ යන නම නීත්‍යානුකූල කර ඇත. - විද්‍යාත්මක බර අඩු කර ගැනීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ නිරාහාරව සිටීම නොව සාධාරණ සංයෝජනයක් සහ මධ්‍යස්ථ ආහාර ගැනීම අවධාරණය කරයි. රූජියාමෝ කෙට්ටු මස් (සම රහිත කුකුල් මස් පියයුරු, කෙට්ටු හරක් මස් හෝ කෙට්ටු ඌරු මස් වැනි) භාවිතා කරන්නේ නම්, මේද මස් සහ සෝස් අඩු කරයි නම් සහ එළවළු සමඟ යුගල කළහොත්, එහි රසය රඳවා ගනිමින් කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකිය.
"බර අඩු කර ගැනීම යනු දේශීය රසයන් අත්හැරීම නොවේ", කලාපීය ආහාර වේලට ඇලී සිටීම පහසුය.
"මාර්ගෝපදේශ" මගින් "දේශීය තත්වයන්ට සහ තනි පුද්ගල ව්‍යවස්ථාවන්ට අනුව හැඩගැසීම" අවධාරණය කරන අතර, විවිධ කලාප සඳහා දේශීය ආහාර පුරුදු සමඟ ගැලපෙන බර අඩු කර ගැනීමේ සැලසුම් නිර්දේශ කරයි. වයඹදිග පදිංචිකරුවන් සඳහා, රුජියාමෝ සහ එළුමස් සුප් වැනි කෑම වර්ග දැනටමත් ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි කොටසකි. සලාද සහ කුකුළු මස් පියයුරු වැනි "අන්තර්ජාලය හරහා ප්‍රසිද්ධ" අඩු මේද ආහාර වෙත මාරු වීමට ඔවුන්ට බල කිරීම, නුහුරු රසය නිසා අඩක් අත්හැරීමට හේතු විය හැක.
චීන පෝෂණ සංගමයේ විශේෂඥයින් මෙසේ පවසයි: "විද්‍යාත්මක බර අඩු කර ගැනීමේ හරය ශක්ති සමතුලිතතාවයයි, ඇතැම් ආහාර වර්ග යක්ෂාවේශ කිරීම නොවේ. මුළු කැලරි ප්‍රමාණය පාලනය කර අමුද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස සමතුලිත කර ඇති තාක් කල්, රුජියාමෝ නිසැකවම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක කොටසක් විය හැකිය."
"අවසානයේ, අපට විශ්වාසයෙන් යුතුව රුජියාමෝ කන්න පුළුවන්!" යනුවෙන් නෙට්සන්වරු ඝෝෂා කරති.
මෙම පුවත ඉක්මනින් සමාජ මාධ්‍ය උණුසුම් සෙවුම් ලැයිස්තු වල ඉහළටම පැමිණි අතර, නෙට්සීන්ට විහිළු නොකර සිටීමට නොහැකි විය::
"ෂැන්සි මිනිස්සු හරිම සතුටින්! බර අඩු කර ගැනීමේදී රුජියාමෝ අත්හැරීමට අවශ්‍ය නැහැ!"
"මෙය සැබෑ චීන ප්‍රඥාවයි! සාම්ප්‍රදායික ප්‍රණීත ආහාර විද්‍යාත්මක පෝෂණය සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන්, බර අඩු කර ගැනීමේදී රසවත් ආහාරවලට සමු දීමට අවශ්‍ය නොවේ."
"බර අඩු කර ගැනීමේදී තණකොළ හපන්න අවශ්‍ය නැහැ, බර කළමනාකරණය කිරීමේදී ඔබේ මුඛය ගැන ඕනෑවට වඩා දැඩි වීමට අවශ්‍ය නැහැ."
නිගමනය: සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම "පයිරොටෙක්නික් වායුව" වෙත නැවත පැමිණේ
බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලෙහි "ජාතික අනුවාදය" තුළ රවුජියාමෝ ඇතුළත් කිරීම අනපේක්ෂිත ලෙස පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම විද්‍යාත්මක පෝෂණයට තාර්කික නැවත පැමිණීමකි. එය වැදගත් සංකල්පයක් ගෙන එයි: බර අඩු කර ගැනීම දැඩි ආහාර වේලක භික්ෂුවක් මෙන් විය යුතු නැත. ඔබ විද්‍යාත්මක ක්‍රම ප්‍රගුණ කරන තාක් කල්, සාම්ප්‍රදායික ප්‍රණීත ආහාර ද ඔබට නිරෝගී රූපයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මේ ගිම්හානයේදී, රූජියාමෝ හි "සංශෝධිත අනුවාදයක්" උත්සාහ නොකරන්නේ ඇයි? ඔබේ බර අඩු කර ගැනීමේ ගමන වෙහෙසකින් තොරව සහ කරදරයකින් තොරව ඔබේ රස අංකුර තෘප්තිමත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න!
