د 100 ملیون یوانو کلني محصول ارزښت سره ، دوی په ټوله نړۍ کې تونګګوان روجیامو پلوري.
"چینایي هامبرګر" او "چینایي سینڈوچ" خورا روښانه نومونه دي چې د ډیری بهرنیو چینایي رستورانتونو لخوا د مشهور چینایي ناشونې شانشي لپاره کارول کیږي.Tongguan Roujiamo.
د دودیز لارښود حالت څخه ، نیم میکانیزم ته ، او اوس تر 6 تولید لینونو پورې ، د تونګ ګوان کاونټي شینګټونګ کیټرینګ مدیریت شرکت ، لمیټډ نوښت ته دوام ورکوي او لوی او قوي کیږي. په اوس وخت کې دغه شرکت څه دپاسه سل ډوله محصولات لري چې په ورځني ډول له 300,000 څخه زيات ګړندي منجمد کيکونه، 3 ټنه ساس-بريس شوي خنزير او يو ټن نور کټګوري توليدوي چې کلني توليدي ارزښت يې 100 مليونه يوانه دی. . "موږ پلان لرو چې په دریو کلونو کې په 5 اروپایی هیوادونو کې 300 پلورنځي پرانیزو." کله چې د شرکت راتلونکي پرمختګ په اړه وغږیږئ، دوی د باور څخه ډک دي.
په دې وروستيو کلونو کې د تونګ ګوان کاونټي ګوند کميټې او د کاونټي حکومت د "بازار په مشرۍ، د حکومت په مشرۍ" د تګلارې سره سم د روزيامو صنعت لپاره د ملاتړ تګلارې جوړې کړې، د تونګ ګوان روزيامو ټولنه يې جوړه کړې او په فعاله توګه يې د روزيامو توليدي تصدۍ د ګډون لپاره تنظيم کړي دي. په پراخه پیمانه کورنیو سوداګریزو فعالیتونو کې، له تخنیکي روزنې څخه، د نوښت او تصدۍ او نورو اړخونو کې ملاتړ چمتو کول، د تونګګوان روزیامو صنعت ته وده ورکولو لپاره هڅه کوي ترڅو لوی او پیاوړی شي، او د کلیو بیا رغونه او د هیواد اقتصاد لوړ کیفیت پراختیا ته وده ورکړي.
د سپتمبر په 13 ، 2023 کې ، د تونګ ګوان کاونټي شینګټونګ کیټرینګ مدیریت شرکت ، لمیټډ د تولید ورکشاپ کې ، خبریال ولیدل چې د لوی تولید ورکشاپ کې یوازې یو څو کارګران شتون درلود ، او ماشینونه اساسا په بشپړ ډول اتوماتیک عملیات احساس کړل. وروسته له دې چې د اوړو کڅوړې ډنډ ته ننوځي، دوی د یو لړ پروسو څخه تیریږي لکه د ماشین غوټۍ، رول کول، پرې کول، او رول کول. د کیک هر جنین د 12 سانتي مترو قطر او 110 ګرامه وزن سره ورو ورو د تولید له کرښې څخه تیریږي. دا وزن شوی، کڅوړه شوی، او د مهر کولو، بسته کولو او بکس کولو وروسته، محصولات د تونګګوان روجیامو پلورنځیو او په ټول هیواد کې مصرف کونکو ته د ټول سړه زنځیر پروسې له لارې لیږل کیږي.
"ما به هیڅکله د دې په اړه فکر کولو جرئت نه وي کړی. وروسته له دې چې د تولید لاین په کار واچول شي د تولید ظرفیت به د پخوا په پرتله لږ تر لږه 10 ځله ډیر شي." دونګ کیفینګ، د شینګټونګ کیټرینګ مدیریت شرکت عمومي مدیر، لمیټډ وویل چې په تیرو وختونو کې، د دودیز لارښود ماډل لاندې، یو ماسټر کولی شي په ورځ کې 300 سپارښتنې وکړي. د نیمه میکانیزم وروسته، یو سړی کولی شي په ورځ کې 1500 کیک جوړ کړي. اوس د تولید 6 لاینونه شتون لري چې هره ورځ له 300,000 څخه ډیر ګړندي منجمد کیک تولیدولی شي.
"په حقیقت کې، د تونګګوان روجیامو د اعتبار د اندازه کولو کلیدي په بنونو کې پروت دی. په پیل کې، موږ بنسونه په خالص ډول د لاس په واسطه جوړ کړل. لکه څنګه چې تقاضا زیاته شوه، موږ ماهر کارګران راټول کړل او د پلور لپاره یې بشپړ شوي بنس کنګل کړل." یانګ پیګین، د شینګټونګ کیټرینګ مدیریت شرکت لمیټډ د عمومي مدیر مرستیال وویل، که څه هم د تولید ظرفیت لوړ شوی، خو په پیمانه پلور لاهم محدود دی. ځینې وختونه په آنلاین پلیټ فارمونو کې ډیری سپارښتنې شتون لري او تولید نشي ساتل کیدی، نو د آنلاین پلور چینلونه یوازې تړل کیدی شي. په تصادفي ډول، د مطالعې د سفر په جریان کې، ما د ګړندي منجمد لاسي کیکونو تولید پروسه ولیدله او احساس یې وکړ چې دوی ورته دي، نو ما د ګړندي منجمد پرت کیک جوړولو مفکورې سره مخ کړل، کوم چې مناسب او ښه خوند لري.
دا څنګه وده کول د دوی په وړاندې یوه ستونزمنه ستونزه ده. د شرکت د همکارۍ او د تولید تجهیزاتو د څیړنې او پراختیا په لټه کې، دونګ کیفینګ او یانګ پیګین په خپلو شا اوړو کې اوړه اچولي او په هیفي کې په یوه شرکت کې د بخارۍ بنونه جوړوي. دوی د دوی اړتیاو او مطلوب تاثیراتو روښانه کولو لپاره ګام په ګام وښودله ، او په مکرر ډول ازمول شوي تولید. په 2019 کې، ډبل هیلکس د تونل چټک فریزر په بریالیتوب سره رامینځته شو او تولید ته یې واچول شو. "دا تونل له 400 مترو څخه ډیر اوږد دی. چمتو شوی زره پرت کیک دلته د 25 دقیقو لپاره په چټکۍ سره کنګل کیږي. وروسته له دې چې بهر ته راشي، دا د کیک جنین جوړ شوی دی. مصرف کونکي کولی شي د کور د تنور، ایر فریر، او د هوا له لارې ګرم کړي. او بیا یې په مستقیم ډول وخورئ، کوم چې اسانه او چټک دی." دونګ کیفینګ وویل.
"د تولید ستونزه حل شوې ده، خو لوژستیک او تازه والی یوه بله ستونزه ده چې د شرکت پرمختګ محدودوي. په پیل کې، په پیل کې لږ سړه چینه موټرونه وو، او ګړندي منجمد کیک تر هغه وخته پورې د خوړلو وړ نه وو چې تر هغه وخته پورې چې غوڅ شوي وي. په هر اوړي کې، موږ ډیر خراب امرونه درلودل او د خسارې کچه "دا هم لوړه ده." ډونګ کیفینګ وویل چې د دې ستونزې د حل لپاره، د روان کال په جون کې، دوی د SF ایکسپریس سره د 14 SF Express کې د محصولاتو ذخیره کولو لپاره د همکارۍ خبرې وکړې. په ټول هیواد کې د کوډ چین ګودامونه تر هغه چې پیرودونکي سپارښتنې کوي، دوی به د SF ایکسپریس بسته بندۍ او تحویلۍ سره وویشل شي چې 95٪ پیرودونکي کولی شي په 24 ساعتونو کې توکي ترلاسه کړي، په مؤثره توګه د محصول کیفیت.
دا معلومه ده چې د شینګټونګ کیټرینګ مدیریت شرکت ، لمیټډ محصولات په عمده ډول د تونګ ګوان زره پرت کیک او د تونګ ګان ساس بریز شوي خنزیر دي ، او د 100 څخه ډیر ډوله نور ګړندي منجمد شوي وريجې او اوړه محصولات ، ساسونه ، مصالحې ، او فوري محصولات. ورځنی تولید له 300,000 څخه ډیر ګړندی منجمد کیک، 3 ټنه د ساس بریز شوی خنزیر او یو ټن نورو کټګوریو څخه ډیر دی چې کلنی محصول یې 100 ملیون یوان دی. برسېره پردې، د اوړو د کارخانو او مسلخونو سره د لومړي پای دودیز همکارۍ څخه، د پرسونل روزنې، د نښې جوړولو، معیاري او صنعتي تولید پروسې، او د شاته پای پلور او لوژستیک پورې، د تړل شوي بشپړ صنعت سلسله جوړه شوې.
لکه څنګه چې د تصدۍ پیمانه وده کوي، د شینګټونګ کیټرینګ مدیریت شرکت، لمیټډ هم په فعاله توګه د نوي تولید او عملیاتو ماډلونه لټوي او د اړونده تولید او پروسس کیفیت مدیریت سیسټمونه رامینځته کوي او ښه کوي. په ټول هیواد کې د فزیکي پلورنځیو پرانستلو سربیره، دا په کلکه بهرني بازارونه هم پراخوي. "په تیرو شپږو میاشتو کې د صادراتو حجم 10,000 کیک وو. اوس بازار خلاص شوی. تیره میاشت د صادراتو اندازه 800,000 کیک وه. د متحده ایالاتو په لاس انجلس کې، 100,000 چټک منجمد کیک یوازې په یوه کې پلورل شوي. په اوس وخت کې، موږ د توکو دوهمه برخه چمتو کوو، له تیرې میاشتې راهیسې، موږ د بهرنیو اسعارو په بدل کې 12,000 امریکایي ډالر ترلاسه کړي دي.
"د چینايي هیمبرګرونو د جوړولو پر ځای، موږ غواړو د نړۍ روجیامو جوړ کړو. په راتلونکو پنځو کلونو کې، موږ پلان لرو چې د GDP 400 ملیون یوان ته ورسوو. موږ به په ټول هیواد کې 3,000 فزیکي پلورنځي پرانیزو او د بهرنۍ پراختیا پلان پلي کولو ته به دوام ورکړو. له هنګري څخه پیل شوي، موږ به په 3 کلونو کې په 5 اروپایی هیوادونو کې 300 پلورنځي پرانیزو او په اروپا کې به د تولید اډه جوړه کړو. کله چې د شرکت راتلونکي پرمختګ په اړه وغږیږو ، دونګ کیفینګ له باور څخه ډک دی.