ਰੂਜੀਆਮੋ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ਾਨਕਸੀ ਸਨੈਕ, ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਕਰਣ" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ! ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ "ਸ਼ਾਨਕਸੀ ਸੁਆਦ" ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2025 ਵਿੱਚ, "ਵਜ਼ਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਸਾਲ" ਜਨਤਾ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਵੀਨਤਮ "ਬਾਲਗ ਮੋਟਾਪਾ ਖੁਰਾਕ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (2024 ਐਡੀਸ਼ਨ)", ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​"ਪਾਇਰੋਟੈਕਨਿਕ ਗੈਸ" ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ। ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਸ਼ਾਨਕਸੀ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਰੂਜੀਆਮੋ, ਯਾਂਗਰੋ ਪਾਓਮੋ, ਅਤੇ ਸਾਈਜ਼ੀ ਨੂਡਲਜ਼, ਨੂੰ "ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਇਸ ਰੂੜ੍ਹੀਵਾਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ", ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰੂਜੀਆਮੋ ਦਾ "ਪ੍ਰਤੀ-ਹਮਲਾਵਰ": ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੁਮੇਲ ਕੁੰਜੀ ਹੈ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਉੱਚ-ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, "ਗਾਈਡ" ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੰਸਕਰਣ ਨੇ ਰੂਜੀਆਮੋ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। - ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਾਜਬ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਰੂਜੀਆਮੋ ਲੀਨ ਮੀਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਲੀਨ ਬੀਫ, ਜਾਂ ਲੀਨ ਸੂਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

"ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਥਾਨਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ", ਖੇਤਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ
"ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼" "ਸਥਾਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੰਵਿਧਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਣ" 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਖੁਰਾਕ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ, ਰੂਜੀਆਮੋ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਇੰਟਰਨੈੱਟ-ਮਸ਼ਹੂਰ" ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਣਜਾਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੱਧ ਵਿਚਕਾਰ ਛੱਡਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚਾਈਨੀਜ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: "ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮੂਲ ਊਰਜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭੂਤ ਬਣਾਉਣਾ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰੂਜੀਆਮੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।"

ਨੇਟੀਜ਼ਨ ਗੂੰਜ ਰਹੇ ਹਨ: "ਆਖਰਕਾਰ, ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਰੂਜੀਆਮੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!"
ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਦੀਆਂ ਹੌਟ ਸਰਚ ਸੂਚੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ, ਅਤੇ ਨੇਟੀਜ਼ਨ ਮਜ਼ਾਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕੇ:：

"ਸ਼ਾਨਕਸੀ ਦੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਨ! ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਰੋਜੀਆਮੋ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ!"

"ਇਹ ਸੱਚੀ ਚੀਨੀ ਸਿਆਣਪ ਹੈ! ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹਿਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।"

"ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘਾਹ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਭਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।"

ਸਿੱਟਾ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ "ਪਾਇਰੋਟੈਕਨਿਕ ਗੈਸ" ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਕਰਣ" ਵਿੱਚ ਰੂਜੀਆਮੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਚਾਨਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਤਰਕਸੰਗਤ ਵਾਪਸੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਨਿਆਸੀ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿੱਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਰੂਜੀਆਮੋ ਦਾ "ਸੋਧਾ ਹੋਇਆ ਸੰਸਕਰਣ" ਅਜ਼ਮਾਓ? ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਫ਼ਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਿਓ!