BLS-08A

Tong Thirteen hefur verið mjög virkur í hefðbundinni pastaframleiðslu í norðvestur Kína í meira en tíu ár og hefur sameinað hefðbundna bakstursþekkingu við iðnaðarbökunarbúnað til að búa til snjallan bökunarofn sem hentar nútíma veitingahúsum. BLS-08A hentar vel fyrir litlar fjölskyldusamkomur, litla veitingastaði, snarlbari, morgunverðarverslanir, næturmarkaðsbása o.s.frv. Það bakar aðallega kínverskt smákökur (eins og Lao Tongguan kínverskar bollur, kex, Baiji bollur o.s.frv.) og getur bakað 8 kökur í einu. Áttunda kynslóð tíðnibreytingarhitastýringarkerfis er notað til að stjórna hitastigi nákvæmlega við matreiðslu. Innbyggt stimplunarferli úr 10 mm þykku 304 ryðfríu stáli er notað og yfirborðið er anodíserað og hert. Rispuþolið nær 9H (Mohs hörku) og það styður 100.000 snertiaðgerðir án þess að draga úr áhrifum. Snjall ofn fyrir bakstur gufusoðinna bolla sem getur haldið spjaldinu flatu við tíðni notkunarumhverfis daglegs heimilis og matarbása og þurrkað olíubletti strax.