Hefðbundinn kínverskur sérmatur - Djúpsteiktir deigstangir
vörulýsing
Framleiðsla á steiktum deigstöngum er full af hugviti og hugviti. Hver steiktur deigstafur er vandlega valinn og unninn af einstöku handverki. Valið er hágæða hveiti og eftir endurtekið hnoðað og þeytt breytist það að lokum í deig með sterkri seigju. Eftir rétta gerjun verður deigið fullt af orku. Skerið það síðan í einsleitar ræmur og setjið það varlega í heita olíupönnuna. Þegar olíuhitinn eykst smám saman fer deigið að þenjast út og afmyndast og breytist að lokum í dúnkennda og stökka steikta deigstöng.
Taktu þér bita, hann er stökkur að utan og mjúkur að innan og skilur eftir ilmandi ilm í munninum. Í hvert skipti sem þú tyggur það, rennur það hægt á tungubroddinn, eins og þú getir ferðast um tíma og rúm, leyfa bragðlaukum þínum og sál að dekra við fegurð og hamingju fornaldar fulla af flugeldum.
Ljúgleikinn af steiktum deigstöngum liggur ekki aðeins í útliti þeirra heldur einnig í arfleifð og þrautseigju hefðbundins handverks. Við skulum leggja af stað í þessa ferð til að kanna sjarma steiktra deigsstanga og finna þann einstaka sjarma sem kemur frá þúsund ára sögu og menningu.
forskrift
Vörutegund: Hraðfrystar hrávörur (ekki tilbúnar til neyslu)
Vörulýsing: 500g/poki
Ofnæmisupplýsingar: Korn og vörur sem innihalda glúten
Geymsluaðferð: 0°F/-18℃ fryst geymsla
Hvernig á að borða: Loftsteikingartæki: engin þörf á að afþíða, settu hann bara í loftsteikingarvélina við 180 ℃ í 5-6 mínútur
Olíupönnu: Engin þörf á að afþíða, olíuhitinn er 170 ℃. Steiktu deigstangirnar í um 1-2 mínútur, taktu þá út gyllta á báðum hliðum.
