O Roujiamo, un petisco tradicional de Shaanxi, foi incluído na "versión nacional" da dieta para perder peso! O control científico do peso tamén pode ter un "sabor Shaanxi"
En 2025, o "Ano do Control do Peso" converteuse nun tema candente de debate entre o público. As últimas "Pautas Dietéticas para a Obesidade en Adultos (Edición 2024)" publicadas pola Comisión Nacional de Saúde, unha receita cun forte sabor a "gas pirotécnico" atraeu unha atención xeneralizada. Sorprendentemente, as delicias tradicionais de Shaanxi, Roujiamo, Yangrou Paomo e Fideos Saizi, foron incluídas na categoría de "alimentos que se poden comer durante a perda de peso científica". Esta medida rompe co estereotipo de que "a perda de peso require evitar os carbohidratos", facendo que a alimentación saudable sexa máis accesible para o público en xeral.
A "contraofensiva" de Roujiamo na dieta de perda de peso: a combinación científica é a clave
Durante moito tempo, as persoas que intentaban perder peso rexeitaban os lanches tradicionais ricos en carbohidratos e graxas. Non obstante, a nova versión da "Guía" lexitimou o nome de 肉夹馍. - A perda de peso científica non significa xaxún, senón que fai fincapé nunha combinación razoable e nunha inxesta moderada. Se o Roujiamo usa carnes magras (como peito de polo sen pel, tenreira magra ou porco magro), reduce as carnes graxas e as salsas e se combina con verduras, pode reducir o reconto de calorías mantendo o seu sabor.
"A perda de peso non significa renunciar aos sabores locais", as dietas rexionalizadas son máis fáciles de seguir
As "Directrices" fan fincapé na "adaptación ás condicións locais e ás constitucións individuais", recomendando plans de perda de peso que se aliñen cos hábitos dietéticos locais das diferentes rexións. Para os residentes do noroeste, pratos como o 肉夹馍 e a sopa de carneiro xa forman parte da súa dieta diaria. Obrigalos a cambiar a comidas baixas en graxa "famosas por internet", como ensaladas e peitugas de polo, podería levar a abandonar a metade de camiño debido ao sabor descoñecido.
Expertos da Sociedade Chinesa de Nutrición afirman: "A esencia da perda de peso científica é o equilibrio enerxético, non a demonización de certos tipos de alimentos. Sempre que se controle a inxesta total de calorías e os ingredientes estean debidamente equilibrados, o 肉夹馍 pode definitivamente formar parte dunha dieta saudable".
Os internautas están entusiasmados: "¡Por fin podemos comer 肉夹馍 con confianza!"
A noticia chegou rapidamente ao máis alto das listas de busca das redes sociais, e os internautas non puideron evitar bromear::
"A xente de Shaanxi está encantada! Non hai que renunciar ao 肉夹馍 cando se perde peso!"
"Esta é a verdadeira sabedoría chinesa! Combinando delicias tradicionais coa nutrición científica, non hai necesidade de dicir adeus á comida deliciosa cando se perde peso."
"Non hai necesidade de mastigar herba cando se perde peso, non hai necesidade de ser demasiado estrito coa boca cando se xestiona o peso."
Conclusión: A alimentación saudable volve ao "gas pirotécnico"
A inclusión do 肉夹馍 na "versión nacional" da dieta para perder peso pode parecer inesperada, pero en realidade é un retorno racional á nutrición científica. Transmite un concepto importante: perder peso non ten por que ser como un monxe cunha dieta estrita. Sempre que domines os métodos científicos, as delicias tradicionais tamén poden axudarche a conseguir unha figura saudable.
Este verán, por que non probas unha "versión revisada" de 肉夹馍? Deixa que a túa viaxe de perda de peso satisfaga o teu padal sen esforzo nin preocupacións!