produtos
Comida especial chinesa tradicional: varas de masa frita
Na deslumbrante galaxia da cociña chinesa, youtiao brilla co seu encanto único. Este manxar que leva miles de anos de historia e cultura non só é un delicioso petisco, senón tamén unha profunda emoción e memoria.
Comida Especial Tradicional China - Panqueques Crudos En Sopa De Cordero
As filloas crudas de Xi'an en sopa de carneiro son un alimento nativo de Xi'an. Os manxares de carneiro foron mencionados no período pre-Qin. Cando teñas fame, comer unha cunca del manterá a fragrancia persistente e quentará o estómago. Este manxar pódese ver nas rúas e rúas da antiga capital Xi'an, xa sexa en restaurantes de alta gama ou postos de comida na rúa. A xente sentou xuntos, degustando filloas crudas en sopa de carneiro, conversando sobre varios aspectos da vida e sentindo a calor e o entusiasmo da cidade.
Comida especial tradicional chinesa - fideos enrolados a man
Os fideos enrolados a man son un tipo de pasta que leva a esencia da profunda cultura alimentaria chinesa. Cada fideo é coidadosamente amasado e estirado polas mans dos artesáns, e preséntase como unha obra de arte.
Comida especial tradicional chinesa: fideos tirados a mano de Shaanxi
Os fideos tirados a man de Shaanxi, un prato de fideos cheo de sabor tradicional, transmiten a profunda cultura alimentaria do pobo de Shaanxi. Tamén coñecido cariñosamente como fideos escorregadizos de auga ou fideos en pau, está clasificado como o mellor fideo de Shaanxi xunto cos fideos tirados e os fideos biang biang. É famosa polas súas difíciles habilidades para facer a man e a súa forma única de fideos.
Comida especial tradicional chinesa - fideos en rodajas de coitelo
Fideos en rodajas de coitelo, un manxar tradicional que leva miles de anos de historia e cultura. A súa orixe pódese remontar a tempos antigos. Naquela época, a xente usaba coitelos para cortar con habilidade láminas finas de fideos. Despois de cociñar, convertéronse en deliciosos fideos. Debido á singularidade do proceso de produción, foron moi queridos polo público. Ao longo da evolución dos tempos, os fideos cortados con coitelo seguiron sendo populares. Innovando durante a herdanza, acabou evolucionando ata converterse nos manxares da mesa de comedor actual, que non só integran a esencia da cultura alimentaria chinesa, senón que tamén mostran características rexionais únicas e costumes nacionais.
Comida especial tradicional chinesa - Fideos tirados (masa de fideos)
Os fideos conxelados non só herdan a esencia do antigo proceso de extracción de fideos, senón que tamén presentan o encanto deste alimento característico tradicional coa axuda da ciencia e tecnoloxía modernas. Seleccione fariña de alta calidade como materia prima, despois de amasar, espertar, laminar e outros pasos de produción, fai que os fideos sexan fortes e elásticos.
Comida especial chinesa tradicional: fideos tirados (produto acabado)
Os fideos tirados, como unha especie de pasta tradicional chinesa, gañou o amor de innumerables comensais co seu proceso de produción único e sabor atractivo. Orixinario do norte de China, este fideo ten unha longa historia. Non só o sabor do trigo é rico, suave e delicioso, senón que tamén o sabor é forte, a cocción longa non está podre, cada bocado está cheo de encanto artesanal tradicional e encanto alimentario.
Comida de indicación xeográfica chinesa - Embrión de filloas de Tongguan Rougamo
Tongguan Roujiamo orixinouse de Tongguan, Shaanxi, China. Co seu sabor único e unha longa herdanza histórica, converteuse nun dos produtos de indicación xeográfica de China e nun dos clásicos representantes dos fideos tradicionais chineses.
Comida especial tradicional chinesa - Bolo de man
O bolo de man é unha comida tradicional chinesa popular, as súas características únicas reflíctese principalmente no proceso de produción e no sabor. Despois de varias etapas de produción, como mesturar, espertar, amasar e enrolar, o bolo agarrado a man presenta unha dureza única que mantén intacta a súa forma e crea unha textura nítida deliciosa durante o proceso de cocción.
Comida de especialidade chinesa ---- Bolo de verduras Umeboshi
O bolo vexetal Umeboshi é unha obra mestra da arte gourmet. Mirando o seu aspecto, é de cor dourada, coma un campo de arroz baixo o cálido sol do outono, brillando cunha luz atractiva. Enriba do bolo, hai capas sobre capas, como miles de ondas, que mostran as exquisitas habilidades dos artesáns. Cada capa parece ser coidadosamente tallada, revelando un enxeño incomparable. Unha vez que deas un bocado, a suavidade e crujiente da codia da torta encherá a túa boca tan suavemente como a brisa primaveral, intoxicándote. As capas de textura son como ondas, cada capa aporta unha experiencia gustativa diferente, facendo que a xente teña un regusto infinito.
Panqueques gourmet recheos de ovos de especialidade chinesa
As filloas recheas de ovo, este manxar clásico, están cheas de enxeño e delicia. Cada filloa rechea de ovo pasou pola nosa fariña rigorosamente seleccionada e un proceso de produción único para garantir que a filloa sexa gorda e elástica. Durante o proceso de fritura e cocción, a súa forte plasticidade permite que o recheo se integre perfectamente na codia, creando unha textura rica e un regusto infinito.
Embrión de torta con sabor a froitas e vexetais Tongguan Rougamo
Bolo de mil follas con sabor a froitas e verduras, este innovador produto de pastelería, combina intelixentemente a artesanía clásica da torta de mil follas orixinal e tradicional co concepto de alimentación saudable moderna. Non só conserva a textura crocante orixinal e as características en capas da filloa de mil froitas, senón que tamén inxecta cores ricas e aroma fresco de froitas e verduras en cada capa engadindo froitas e vexetais en po natural.
Filloas de cebollino feitas con cebollín recén escollido
As filloas de cebola, un manxar tradicional chinesa, son famosas pola súa codia crocante e o seu sabor rico. É unha filloa feita con fariña, cebola verde e aceite e adoita consumirse como almorzo ou merenda. O proceso de elaboración das filloas de cebollino require moitos pasos, incluíndo a elaboración da masa, o rolo, o aceite, as cebolas verdes espolvoreadas, o rolamento, a aplanación, a fritura e outros pasos, polo que é bastante sofisticado. As filloas de cebola son crocantes, deliciosas e cheas de aroma a cebola verde. Son un manxar clásico entre a repostería tradicional chinesa.
Bollos de carne curada de Xi'an - Bolo Baiji
Xi'an Baiji Cake, tamén coñecido como Baiji Bread, é unha especialidade de pasta tradicional en Shaanxi, que leva profundas habilidades tradicionais para facer bolos. Dende as súas antigas orixes ata os nosos días, sempre mantivo o seu encanto único.
A materia prima para facer o bolo Baiji é a fariña de glute de alta calidade, que os artesáns amasan coidadosamente para formar unha forma de bolo. Despois, o bolo colócase ao lume de carbón para cocer. A temperatura do lume de carbón vexetal é a correcta, polo que o bolo emite gradualmente un aroma atractivo durante o proceso de cocción. Despois de ser cocido, o bolo Baiji ten unha forma única, como un anel de ferro. A parte traseira mostra unha sensación de plenitude e forza como as costas dun tigre, mentres que o centro mostra un patrón semellante a un crisantemo. Estes patróns parecen ser unha homenaxe ás tellas da dinastía Han. Ambos sinxelos e elegantes.