La Roujiamo, tradicia Ŝanŝjia manĝeto, estis inkludita en la "nacian version" de la malpeziĝa dieto! Scienca pezo-regado ankaŭ povas havi "Ŝanŝjian guston"
En 2025, la "Jaro de Pezadministrado" fariĝis varmega temo de diskuto inter la publiko. La plej novaj "Dietaj Gvidlinioj por Plenkreskuloj kun Obezeco (Eldono de 2024)" publikigitaj de la Nacia Komisiono pri Sano, recepto kun forta gusto de "Piroteknika gaso" altiris vastan atenton. Surprize, la tradiciaj bongustaĵoj de Ŝanŝjio, Roujiamo, Yangrou Paomo, kaj Saizi-Nudeloj, ĉiuj estis inkluditaj en la kategorion de "manĝaĵoj, kiujn oni povas manĝi dum scienca malpeziĝo". Ĉi tiu movo rompas la stereotipon, ke "malpeziĝo postulas eviti karbonhidratojn", igante sanan manĝadon pli alirebla por la ĝenerala publiko.
La "kontraŭofensivo" de Roujiamo en la dieto por malpeziĝo: scienca kombinaĵo estas la ŝlosilo
Delonge, homoj provantaj malpeziĝi evitis tradiciajn altkarbonhidratajn kaj altgrasajn manĝetojn. Tamen, la nova versio de la "Gvidilo" pravigis la nomon de 肉夹馍. - scienca malpeziĝo ne signifas fastadon, sed prefere emfazas racian kombinaĵon kaj moderan konsumadon. Se la Roujiamo uzas malgrasajn viandojn (kiel senhaŭta kokida brusto, malgrasa bovaĵo aŭ malgrasa porkaĵo), reduktas grasajn viandojn kaj saŭcojn, kaj estas parigita kun legomoj, ĝi povas malaltigi la kalorian nombron konservante sian guston.
"Malpeziĝo ne signifas rezigni pri lokaj gustoj", regionigitaj dietoj estas pli facile alireblaj
La "Gvidlinioj" emfazas "adaptadon al lokaj kondiĉoj kaj individuaj konstitucioj", rekomendante planojn por malpeziĝo, kiuj konformas al lokaj manĝkutimoj por malsamaj regionoj. Por loĝantoj en la nordokcidento, pladoj kiel 肉夹馍 kaj ŝafaĵa supo jam estas parto de ilia ĉiutaga dieto. Devigi ilin ŝanĝi al "interrete famaj" malgrasaj manĝoj kiel salatoj kaj kokidaj brustoj povus konduki al duonvoja rezigno pro la nekonata gusto.
Fakuloj de la Ĉina Nutrada Societo deklaras: "La kerno de scienca malpeziĝo estas energia ekvilibro, ne demonigado de certaj specoj de manĝaĵoj. Kondiĉe ke la totala kaloria konsumado estas kontrolita kaj la ingrediencoj estas ĝuste ekvilibrigitaj, 肉夹馍 certe povas esti parto de sana dieto."
Retuloj zumas: "Fine, ni povas manĝi 肉夹馍n kun konfido!"
La novaĵo rapide atingis la supron de serĉlistoj en sociaj retoj, kaj retumantoj ne povis ne ŝerci:：
"Ŝanŝjianoj estas superfeliĉaj! Ne necesas rezigni pri 肉夹馍 kiam oni malpeziĝas!"
"Jen vera ĉina saĝo! Kombinante tradiciajn bongustaĵojn kun scienca nutrado, ne necesas adiaŭi bongustajn manĝaĵojn dum malpeziĝo."
"Ne necesas maĉi herbon kiam oni malpeziĝas, ne necesas esti tro strikta kun via buŝo kiam oni administras pezon."
Konkludo: Sana Manĝado Revenas al "Piroteknika gaso"
La inkludo de 肉夹馍 en la "nacian version" de la dieto por malpeziĝo povas ŝajni neatendita, sed ĝi estas fakte racia reveno al scienca nutrado. Ĝi transdonas gravan koncepton: Malpeziĝi ne devas esti kiel monaĥo en strikta dieto. Kondiĉe ke vi majstras la sciencajn metodojn, tradiciaj bongustaĵoj ankaŭ povas helpi vin atingi sanan figuron.
Ĉi-somere, kial ne provi "reviziitan version" de 肉夹馍? Lasu vian vojaĝon por malpeziĝi kontentigi viajn gustoburĝonojn estante senpena kaj senzorga!
