produktoj

En la blindiga galaksio de ĉina kuirarto, youtiao brilas per sia unika ĉarmo. Ĉi tiu bongustaĵo portanta milojn da jaroj da historio kaj kulturo estas ne nur bongusta manĝeto, sed ankaŭ profunda emocio kaj memoro.

Xi'an kruda krespo en ŝafaĵsupo estas indiĝena manĝaĵo de Xi'an. Ŝafaj bongustaĵoj estis menciitaj en la antaŭ-Qin-periodo. Kiam vi malsatas, manĝi bovlon da ĝi konservos la aromon longe kaj varmigos vian stomakon. Tiu ĉi bongustaĵo videblas en la stratoj kaj stratetoj de la antikva ĉefurbo Xi'an, ĉu en altkvalitaj restoracioj aŭ surstrataj manĝbudoj. Homoj sidis kune, gustumante krudajn patkukojn en ŝafsupo, babilis pri diversaj aspektoj de la vivo, kaj sentante la varmon kaj entuziasmon de la urbo.

Man-rulitaj nudeloj estas speco de pasto, kiu portas la esencon de profunda ĉina manĝkulturo. Ĉiu nudelo estas zorge knedita kaj streĉita per la manoj de la metiistoj, kaj estas prezentita kiel artaĵo.

Shaanxi-mane tiritaj nudeloj, nudelo plado plena de tradicia gusto, portas la profundan manĝkulturon de la Shaanxi-popolo. Ankaŭ ame konata kiel akvoglitigaj nudeloj aŭ bastonnudeloj, ĝi estas vicigita kiel la plej bona nudelo en Shaanxi kune kun tiritaj nudeloj kaj biang biang nudeloj. Ĝi estas fama pro siaj malfacilaj manfaradkapabloj kaj unika nudelformo.

Tranĉilaj nudeloj, tradicia bongustaĵo portanta milojn da jaroj da historio kaj kulturo. Ĝia origino povas esti spurita reen al antikvaj tempoj. En tiu tempo, homoj uzis tranĉilojn por lerte tranĉi maldikajn tranĉaĵojn de nudeloj. Post kuirado, ili fariĝis bongustaj nudeloj. Pro la unikeco de la produktada procezo, ili estis profunde ŝatataj de la publiko. Tra la evoluo de la tempoj, tranĉiltranĉitaj nudeloj daŭre estis popularaj. Novigante dum heredo, ĝi fine evoluis al la bongustaĵoj sur la hodiaŭa manĝotablo, kiuj ne nur integras la esencon de ĉina manĝkulturo, sed ankaŭ montras unikajn regionajn trajtojn kaj naciajn kutimojn.

Frosttiritaj nudeloj ne nur heredas la esencon de la antikvaj nudeloj tirado, sed ankaŭ prezentas la ĉarmon de ĉi tiu tradicia karakteriza manĝaĵo perfekte kun la helpo de moderna scienco kaj teknologio. Elektu altkvalitan farunon kiel krudmaterialon, post knedado, vekiĝo, ruliĝo kaj aliaj produktaj paŝoj, faru la nudelojn fortajn kaj elastajn.

Tiritaj nudeloj, kiel speco de tradicia ĉina karakteriza pasto, gajnis la amon de sennombraj manĝantoj per sia unika produktadprocezo kaj alloga gusto. Originante de norda Ĉinio, ĉi tiu nudelo havas longan historion. Ne nur la tritika gusto estas riĉa, glata kaj bongusta, sed ankaŭ la gusto estas forta, longa kuirado ne putras, ĉiu mordo estas plena de tradicia metia ĉarmo kaj manĝaĵo ĉarmo.

Tongguan Roujiamo originis de Tongguan, Ŝenŝjio, Ĉinio. Kun sia unika gusto kaj longa historia heredaĵo, ĝi fariĝis unu el la geografiaj indikaj produktoj de Ĉinio kaj unu el la klasikaj reprezentantoj de tradiciaj ĉinaj nudeloj.

Manebla kuko estas populara tradicia ĉina manĝaĵo, ĝiaj unikaj trajtoj ĉefe speguliĝas en la produktada procezo kaj gusto. Post multoblaj produktaj ŝtupoj kiel miksado, vekiĝo, knedado kaj rulado, la mankaptita kuko elmontras unikan fortecon, kiu kaj konservas sian formon nerompita kaj kreas bongustan kristan teksturon dum la bakado.

Umeboshi-legoma kuko estas ĉefverko de gourmet-arto. Rigardante ĝian aspekton, ĝi estas ora koloro, kiel rizkampo sub la varma aŭtuna suno, brilanta per alloga lumo. Supre de la kuko, estas tavoloj sur tavoloj, kiel miloj da ondoj, montrante la delikatajn kapablojn de la metiistoj. Ĉiu tavolo ŝajnas estinti singarde ĉizita, rivelante senekzemplan eltrovemon. Post kiam vi mordas, la mildeco kaj krispeco de la kukaĵkrusto plenigos vian buŝon tiel milde kiel la printempa vento blovanta, ebriigante vin. La tavoloj de teksturo estas kiel ondoj, ĉiu tavolo alportas malsaman gustoburĝon sperton, igante homojn havi senfinan postguston.

Ovoplenaj krespoj, ĉi tiu klasika bongustaĵo, estas plena de saĝeco kaj bongustaĵo. Ĉiu ovoplena krespo trapasis nian rigore elektitan farunon kaj unikan produktadprocezon por certigi, ke la krespo estas kaj diketa kaj elasta. Dum la fritado kaj bakado, ĝia forta plastikeco permesas al la plenigaĵo esti perfekte integrita en la ŝelo, kreante riĉan teksturon kaj senfinan postguston.

Frukto- kaj legomo-aromigita mil-kuko, ĉi tiu noviga kukaĵa produkto, lerte kombinas la klasikan metiistecon de tradicia originala mil-kuko kun la koncepto de moderna sana manĝado. Ĝi ne nur konservas la originalan kriskan teksturon kaj tavoligitajn karakterizaĵojn de la Mil-Fruta Pancake, sed ankaŭ injektas riĉajn kolorojn kaj freŝan aromon de fruktoj kaj legomoj en ĉiun tavolon aldonante naturan frukton kaj legoman pulvoron.

Skalonaj krespoj, tradicia ĉina bongustaĵo, estas famaj pro sia kriska krusto kaj riĉa gusto. Ĝi estas krespo farita el faruno, verdaj cepoj kaj oleo kaj estas kutime manĝata kiel matenmanĝo aŭ manĝeto. La procezo de krespoj postulas multajn paŝojn, inkluzive de pastofarado, ruliĝi, olei, aspergi verdajn cepojn, ruliĝi, platigi, friti kaj aliajn paŝojn, do ĝi estas sufiĉe kompleksa. Skalonaj krespoj estas krispaj, bongustaj kaj plenaj de verda cepa aromo. Ili estas klasika bongustaĵo inter tradiciaj ĉinaj bakaĵoj.

Xi'an Baiji-kuko, ankaŭ konata kiel Baiji-Pano, estas tradicia specialaĵo-pasto en Ŝenŝjio, kiu portas profundajn tradiciajn kuk-farajn kapablojn. De siaj antikvaj originoj ĝis hodiaŭ, ĝi ĉiam konservis sian unikan ĉarmon.

La krudaĵo por fari Baiji-kukon estas altkvalita altglutena faruno, kiu estas zorge knedita de metiistoj por formi kukformon. Poste, la kuko estas metita sur la karbon por baki. La temperaturo de la karba fajro estas ĝusta, tiel ke la kuko iom post iom eligas allogan aromon dum la bakado. Post kuirado, la kuko Baiji havas unikan formon, kiel fera ringo. La dorso montras senton de pleneco kaj forto kiel la dorso de tigro, dum la centro montras krizantemon-similan ŝablonon. Ĉi tiuj ŝablonoj ŝajnas esti tributo al la kaheloj de la Han-dinastio. Kaj simpla kaj eleganta.