BLS-08A

Tong Thirteen har været dybt involveret i traditionel pasta i det nordvestlige Kina i mere end ti år og har kombineret ikke-traditionelle bagefærdigheder med industrielt bageudstyr for at skabe en intelligent bageovn, der er egnet til moderne cateringmiljøer. BLS-08A er velegnet til små familiesammenkomster, små restauranter, snackbarer, morgenmadsbutikker, natmarkedsboder osv. Den bager primært kinesisk wienerbrød (såsom Lao Tongguan kinesiske boller, kiks, Baiji-boller osv.) og kan bage 8 kager ad gangen. Ottende generations frekvensomformningstemperaturstyringssystem bruges til præcist at styre temperaturen for at lave mad. Den integrerede prægeproces af 10 mm tykt 304 rustfrit stål er anvendt, og overfladen er anodiseret og hærdet. Ridsemodstandsniveauet når 9H (Mohs-hårdhed), og den understøtter 100.000 berøringsoperationer uden dæmpning. En intelligent ovn til bagning af dampede boller, som kan holde panelets fladhed under det højfrekvente brugsmiljø i daglige hjem og madboder og straks tørre oliepletter af.