የRoujiamo፣ ባህላዊ የሻንዚ መክሰስ፣ በክብደት መቀነስ አመጋገብ "ብሔራዊ ስሪት" ውስጥ ተካቷል! ሳይንሳዊ ክብደት አስተዳደር "Shaanxi ጣዕም" ሊኖረው ይችላል.

እ.ኤ.አ. በ 2025 “የክብደት አስተዳደር ዓመት” በሕዝብ ዘንድ ትልቅ የውይይት ርዕስ ሆኗል ። በብሔራዊ ጤና ኮሚሽን የተለቀቀው የቅርብ ጊዜው "የአዋቂዎች ውፍረት የአመጋገብ መመሪያዎች (2024 እትም)" ጠንካራ "ፓይሮቴክኒክ ጋዝ" ጣዕም ያለው የምግብ አዘገጃጀት የብዙዎችን ትኩረት ስቧል። የሚገርመው ነገር የሻንዚ ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች፣ ሩጂአሞ፣ ያንግሩ ፓኦሞ እና ሳይዚ ኑድልስ “በሳይንሳዊ ክብደት መቀነስ ወቅት ሊበሉ የሚችሉ ምግቦች” ምድብ ውስጥ ተካተዋል። ይህ እርምጃ “ክብደት መቀነስ ካርቦሃይድሬትን ማስወገድን ይጠይቃል” የሚለውን አስተሳሰብ ይሰብራል፣ ጤናማ አመጋገብን ለሰፊው ህዝብ ተደራሽ ያደርገዋል።

በክብደት መቀነስ አመጋገብ ውስጥ የሩጂአሞ “አጸፋዊ” ሳይንሳዊ ጥምረት ዋናው ነገር ነው።
ለረጅም ጊዜ ክብደት ለመቀነስ የሚሞክሩ ሰዎች ባህላዊ ከፍተኛ-ካርቦሃይድሬት እና ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች ይርቃሉ.ነገር ግን አዲሱ የ "መመሪያ" እትም የሩጃሞን ስም ህጋዊ አድርጎታል. - ሳይንሳዊ ክብደት መቀነስ ጾም ማለት አይደለም ነገር ግን ምክንያታዊ ጥምረት እና መጠነኛ አወሳሰድን ያጎላል። ሩጂአሞ ደካማ ስጋዎችን (እንደ ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡት፣ ስስ የበሬ ሥጋ ወይም ስስ የአሳማ ሥጋ) ከተጠቀመ፣ የሰባ ስጋዎችን እና ድስቶችን ከቀነሰ እና ከአትክልቶች ጋር ከተጣመረ ጣዕሙን በመጠበቅ የካሎሪውን ብዛት ሊቀንስ ይችላል።

"ክብደት መቀነስ ማለት የአካባቢን ጣዕም መተው ማለት አይደለም", ክልላዊ ምግቦች በቀላሉ ለመቆየት ቀላል ናቸው
"መመሪያው" ለተለያዩ ክልሎች ከአካባቢያዊ የአመጋገብ ልምዶች ጋር የሚጣጣሙ የክብደት መቀነስ እቅዶችን "ከአካባቢያዊ ሁኔታዎች እና የግለሰብ ሕገ-መንግሥቶች ጋር መጣጣምን" አጽንዖት ይሰጣል. በሰሜን ምዕራብ ላሉ ነዋሪዎች እንደ ሮጃሞ እና የበግ ስጋ ሾርባ ያሉ ምግቦች የዕለት ተዕለት ምግባቸው አካል ናቸው። እንደ ሰላጣ እና የዶሮ ጡቶች ወደ "ኢንተርኔት-ታዋቂ" ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች እንዲቀይሩ ማስገደድ ባልታወቀ ጣዕም ምክንያት በግማሽ መንገድ እንዲተዉ ሊያደርግ ይችላል.

የቻይና የአመጋገብ ማህበረሰብ ባለሙያዎች እንዲህ ብለዋል: "የሳይንስ ክብደት መቀነስ ዋናው ነገር የኢነርጂ ሚዛን ነው, የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶችን አያሳየውም. አጠቃላይ የካሎሪ ቅበላ ቁጥጥር እስካልተደረገ እና ንጥረ ነገሮቹ በትክክል የተመጣጠነ እስከሆነ ድረስ, ሩጃሞ በእርግጠኝነት ጤናማ አመጋገብ አካል ሊሆን ይችላል."

ኔትዎርኮች እየጮሁ ነው፡ "በመጨረሻም ሩጃሞን በልበ ሙሉነት መብላት እንችላለን!"
ዜናው በፍጥነት በማህበራዊ ሚዲያ ትኩስ የፍለጋ ዝርዝሮች ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደረሰ፣ እና አውታረ መረቦች መቀለድ አልቻሉም፡-

"የሻንሲ ሰዎች በጣም ተደስተዋል! ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ሩጃሞ መተው አያስፈልግም!"

"ይህ እውነተኛ የቻይናውያን ጥበብ ነው! ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦችን ከሳይንሳዊ አመጋገብ ጋር በማጣመር ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን ማሰናበት አያስፈልግም."

"ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ሣር ማኘክ አያስፈልግም, ክብደትን በሚቆጣጠሩበት ጊዜ ከአፍዎ ጋር ከመጠን በላይ ጥብቅ መሆን አያስፈልግም."

ማጠቃለያ፡ ጤናማ አመጋገብ ወደ "ፓይሮቴክኒክ ጋዝ" ይመለሳል።
በክብደት መቀነስ አመጋገብ "ብሔራዊ ስሪት" ውስጥ የሩጂአሞ ማካተት ያልተጠበቀ ሊመስል ይችላል ፣ ግን በእውነቱ ወደ ሳይንሳዊ አመጋገብ መመለስ ነው። አንድ ጠቃሚ ጽንሰ-ሀሳብ ያስተላልፋል፡- ክብደትን መቀነስ በጠንካራ አመጋገብ ላይ እንደ መነኩሴ መሆን የለበትም። ሳይንሳዊ ዘዴዎችን እስከተቆጣጠርክ ድረስ፣ ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች ጤናማ ምስልን እንድታገኝ ሊረዱህ ይችላሉ።
በዚህ ክረምት ለምን የሮውጃሞ "የተሻሻለውን ስሪት" አትሞክርም? ድካም የሌለበት እና ከጭንቀት ነጻ ሆነው የክብደት መቀነስ ጉዞዎ ጣዕምዎን ያረካ!