01
جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى ئالاھىدە يېمەكلىكلىرى - قوي گۆشى شورپىسىدىكى ئۇششاق قورۇما
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
قوي گۆشى شورپىسىدىكى ئۇششاق قورۇما ئەلا سۈپەتلىك قوي گۆشىنى ئىشلىتىدۇ ھەمدە ئەستايىدىللىق بىلەن پىشۇرۇلىدۇ. گۆش يۇمران ، شىرنىلىك ۋە خۇشپۇراق. ھوردا پىشۇرۇلغان بولكىلار ئىنچىكە بۇغداي ئۇنىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇزۇن ۋاقىت چىلاپ ئۇلارنى چاينايدۇ ھەمدە ھورنىڭ ئەسلى تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ! ۋېرمېللى ، مايلىق بولكا ، قېلىن شورپا بولكىسى ، ئاچچىق قىيادىكى قوي ، شېكەر سامساق ، 6 خىل كونا ھور پىشۇرۇش شېرىكلىرى ، كونا گۈرۈچ ئەنئەنىۋى ئائىلە رېتسىپى ، ھەر خىل تېتىتقۇلار ۋە تەم تەمى قاتارلىقلار بىلەن تەمىنلىنىدۇ.
مەيلى دوستلار ۋە ئائىلىدىكىلەرنىڭ يىغىلىشى بولسۇن ياكى يالغۇز كىشىلىك تاماق بولسۇن ، قوي گۆشى شورپىسىدىكى ئۇششاق قورۇما كەم ئۇچرايدىغان نازۇ-نېمەت. ئۇ ئۇزۇن تارىخ ۋە ئۆزگىچە مەدەنىيەتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، شۇنداقلا كىشىلەرنىڭ يېمەكلىككە بولغان مۇھەببىتى ۋە قوغلىشىشىنى يەتكۈزىدۇ. بىر قاچا قوي گۆشى ھوردا پىشۇرۇڭ ھەمدە قەدىمكى پايتەختتىكى مەززىلىك يېمەكلىك ۋە ھېسسىياتنى ھېس قىلىڭ.
specification
مەھسۇلات ئۆلچىمى: 345g / سومكا (200g ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ، 10g قوي گۆشى ، 135g باشقا تەركىبلەر)
تەركىبى: ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ، بۇغداي ئۇنى ، ئىچىملىك سۇ ، يېيىشلىك ئىشقار ، يېمەكلىك خۇرۇچلىرى (كالىي سوربات ، ناترىي سۇسىزلىنىش)
قوي گۆشى: قوي گۆشى ، تېتىتقۇ ، تۇز
ماي بولىقى: ماي ، تېتىتقۇ ، تۇز
شورپا خالتىسى: كالا گۆشى ۋە قوي گۆشى شورپىسى ، تېتىتقۇ ، MSG ، يېيىشلىك تۇز ، يېمەكلىك خۇرۇچلىرى (ناترىي گلۇتامات ، 5 «تەملىك دىئودىئو يادروسى ، يېمەكلىك تەمى)
باشقا قوشۇمچە زاپچاسلار: قۇرۇتۇلغان ۋېرمېللى ، قەنتلىك سامساق ، قىزىق قىيا 345g * 3 خالتا
ساقلاش ئۇسۇلى: ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلاش
پىشۇرۇش كۆرسەتمىسى: پىشۇرۇش: شورپا بولكىسى ۋە ماي بولكىسىنى ئېچىپ قازانغا قۇيۇڭ ، 300-400 مىللىمېتىر سۇ قۇيۇپ قاينىتىڭ. ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ۋە گۆش بولكىسىنى ئېچىپ ، قازانغا قۇيۇپ ، يۇقىرى ئوتتا 2 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ ، ئاندىن مۇلازىمەت قىلىڭ (قىزىق قىيامى) ۋە كەمپۈت سامساق تاماق بىلەن بىللە يېيىش ئۈچۈن ، قازانغا قۇيۇپ پىشۇرماڭ).
ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ، گۆش بولكىسى ، شورپا بولكىسى ۋە ماي بولكىسىنى قىزىتىپ ، بىر قاچىغا قۇيۇڭ ، 300-400 مىللىمېتىر قايناق سۇ قۇيۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ.
قاچىنى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا سېلىڭ ، يۇقىرى ئوتنى 3 مىنۇت ئېچىڭ ، ئاندىن ئۇنى چىقىرىپ يەڭ (چىلان قىيامى ۋە كەمپۈت سامساق يېمەكلىك ئۈچۈن ، قازانغا قۇيۇپ پىشۇرماڭ).
