önümleri

Goýun çorbasyndaky Si'an gowrulan pancake, Sianyň ýerli iýmitidir. Goýun süýjülikleri Çinden öňki döwürde agzalyp geçilýär. Aç bolsaňyz, bir tabak iýseňiz, hoşboý ys dowam eder we aşgazanyňyzy gyzdyrar. Bu nepisligi gadymy paýtagt Sianyň köçelerinde we seýilgählerinde, ýokary derejeli restoranlarda ýa-da köçe naharhanalarynda görmek bolýar. Adamlar bilelikde otyrdylar, goýun çorbasyndaky gowrulan krepkany dadyp gördüler, durmuşyň dürli taraplary hakda söhbet etdiler we şäheriň ýylylygyny we joşgunyny duýdular.

Hytaý aşhanasynyň ajaýyp galaktikasynda youtiao özboluşly özüne çekijiligi bilen şöhle saçýar. Müňlerçe ýyllyk taryhy we medeniýeti öz içine alýan bu nepislik diňe bir lezzetli nahar däl, eýsem çuňňur duýgy we ýat.