01
Petulla me qepë të bëra me qepë të sapo zgjedhur
përshkrimi i produktit
Petulla me qepë është e artë dhe krokante nga jashtë, dhe e shtresuar nga brenda me një teksturë të pasur. Gjatë procesit të skuqjes, pjesa e jashtme e petullës me qepë bëhet krokante ndërsa pjesa e brendshme mbetet e butë. Aroma e petullave të qepës mbush vrimat e hundës dhe i bën njerëzit të pështyjnë.
Përbërësit për petullat me qepë përfshijnë kryesisht miellin, qepët e njoma të grira dhe vajin e gatimit. Mielli është bërë nga miell gruri i cilësisë së lartë dhe bëhet brumë përmes zierjes, fermentimit dhe proceseve të tjera. Qepët e gjelbra të copëtuara janë prekja përfundimtare e petullave me qepë. Qepët e njoma të freskëta dhe qepët jeshile aromatike i shtojnë një shije unike petullave me qepë. Vaji ushqimor është një nga përbërësit kryesorë për petullat me qepë. Gjatë skuqjes, temperatura dhe sasia e vajit duhet të kontrollohen siç duhet për të skuqur petullat me qepë të artë dhe krokante.
Procesi i përgatitjes së petullave me qepë kërkon përvojë dhe aftësi. Mjeshtrit duhet të zotërojnë shumë detaje si kohën e fermentimit të brumit, trashësinë e brumit të mbështjellë, temperaturën e vajit, etj. Pas shumë hapash të rrotullimit të brumit, aplikimit të vajit, spërkatjes së qepës së grirë, rrotullimit, rrotullimit. , etj., Vetëm atëherë mund të bëni petulla të shijshme me qepë me strukturë krokante dhe shtresa të dallueshme.
Si një delikatesë tradicionale kineze, petullat e qepës nuk janë vetëm të njohura në Kinën kontinentale, por edhe shumë të dashura nga kinezët e huaj dhe të huajt. Teknologjia e saj unike e prodhimit dhe shija e pasur i bëjnë petullat e qepës një perlë të shkëlqyer në kulturën e kuzhinës kineze.
specifikim
Lloji i produktit: Produkte të papërpunuara të ngrira shpejt (jo gati për t'u ngrënë)
Specifikimet e produktit: 500g/qese
Përbërësit e produktit: miell gruri, ujë të pijshëm, vaj sojë, shkurt, vaj qepë, qepë jeshile e grirë, sheqer i bardhë, kripë ushqimore
Informacion mbi Alergjinë: Kokrra dhe produkte që përmbajnë gluten
Mënyra e ruajtjes: 0°F/-18℃ ruajtja e ngrirë
Udhëzime gatimi: 1. Nuk ka nevojë të shkrihet, ngroheni në një tigan të sheshtë ose në një tigan elektrik.2. Nuk ka nevojë të shtoni vaj, vendoseni petullën në tigan, kthejeni derisa të dy anët të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të gatuhen.