Xi'an علاج ٿيل گوشت بنس - باجي ڪيڪ

Xi'an Baiji ڪيڪ، Baiji Bread جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، شانڪسي ۾ هڪ روايتي خاص پاستا آهي، جيڪو وسيع روايتي ڪيڪ ٺاهڻ جي مهارتن سان گڏ آهي. ان جي قديم شروعات کان وٺي اڄ ڏينهن تائين، هن هميشه پنهنجي منفرد دل کي برقرار رکيو آهي.

بيجي ڪيڪ ٺاهڻ لاءِ خام مال اعليٰ معيار جو اعليٰ گلوٽين وارو اٽو آهي، جنهن کي ڪاريگر احتياط سان گونجي ڪيڪ جي شڪل ٺاهيندا آهن. ان کان پوء، ڪيڪ کي پچائڻ لاء چارکول جي باهه تي رکيل آهي. چارڪول جي باهه جو گرمي پد بلڪل صحيح آهي، انهي ڪري ته ڪيڪ بيڪري جي عمل دوران آهستي آهستي هڪ پرڪشش خوشبو خارج ڪري ٿو. پکا ٿيڻ کان پوء، بيجي ڪيڪ هڪ منفرد شڪل آهي، جهڙوڪ لوهه جي انگوزي وانگر. پٺي هڪ شينهن جي پٺي وانگر ڀرپور ۽ طاقت جو احساس ڏيکاري ٿي، جڏهن ته مرڪز هڪ ڪرسنٿيمم جهڙو نمونو ڏيکاري ٿو. اهي نمونا هان خاندان جي ٽائلس کي خراج تحسين پيش ڪن ٿا. ٻئي سادو ۽ خوبصورت.