produkter

Tong Thirteen har vært dypt involvert i tradisjonell pasta i det nordvestlige Kina i over ti år, og har kombinert tradisjonelle bakeferdigheter med industrielt bakeutstyr for å skape en intelligent bakeovn som passer for moderne cateringmiljøer. Tongshan BLS-SC16A elektrisk ovn med dobbel åpning og 16 kaker er et effektivt utstyr spesielt designet for kommersielle miljøer. Med sin dobbel åpning og 16 kaker, intelligente temperaturkontroll og slitesterke materialer har den blitt førstevalget for mellomstore og store restauranter.

Tong Thirteen har vært dypt involvert i tradisjonell pasta i det nordvestlige Kina i over ti år, og har kombinert ikke-tradisjonelle bakeferdigheter med industrielt bakeutstyr for å skape en intelligent bakeovn som er egnet for moderne cateringmiljøer. BLS-08A er egnet for små familiesammenkomster, små restauranter, snackbarer, frokostbutikker, nattmarkedsboder osv. Den baker hovedsakelig kinesisk bakverk (som Lao Tongguan kinesiske boller, kjeks, Baiji-boller osv.), og kan bake 8 kaker om gangen. Åttende generasjons frekvensomformingstemperaturkontrollsystem brukes til å kontrollere temperaturen nøyaktig for å lage mat. Den integrerte stemplingsprosessen av 10 mm tykt 304 rustfritt stål er tatt i bruk, og overflaten er anodisert og herdet. Ripebestandighetsnivået når 9H (Mohs-hardhet), og den støtter 100 000 berøringsoperasjoner uten demping. En intelligent ovn for baking av dampede boller, som kan holde panelet flatt under det høyfrekvente bruksmiljøet i daglige hjem og matboder, og tørke av oljeflekker umiddelbart.

Tong Thirteen har vært dypt involvert i tradisjonell pasta i det nordvestlige Kina i over ti år, og har kombinert ikke-tradisjonelle bakeferdigheter med industrielt bakeutstyr for å skape en intelligent bakeovn som er egnet for moderne cateringmiljøer. BLS-M12 elektrisk ovn med dobbel pumpe for 12 kaker brukes hovedsakelig til kommersiell effektiv baking, og kan steke 12 kaker samtidig. Med intelligent temperaturkontroll, dobbel pumpestruktur og stabil ytelse er den egnet for cateringmiljøer som trenger masseproduksjon.

I den blendende galaksen til det kinesiske kjøkkenet skinner youtiao med sin unike sjarm. Denne delikatessen som bærer tusenvis av års historie og kultur er ikke bare en deilig matbit, men også en dyp følelse og minne.

Xi'an råpannekake i fåresuppe er en innfødt mat fra Xi'an. Fårekjøtt delikatesser har blitt nevnt i pre-Qin-perioden. Når du er sulten, vil det å spise en bolle holde duften vedholdende og varme magen. Denne delikatessen kan sees i gatene og smugene i den gamle hovedstaden Xi'an, enten det er i eksklusive restauranter eller gatematboder. Folk satt sammen, smakte rå pannekaker i fåresuppe, pratet om ulike aspekter av livet og kjente varmen og entusiasmen i byen.

Håndrullede nudler er en slags pasta som bærer essensen av dyp kinesisk matkultur. Hver nuddel er nøye eltet og strukket av håndverkernes hender, og presenteres som et kunstverk.

Shaanxi håndtrukket nudler, en nudelrett full av tradisjonell smak, bærer den dype matkulturen til Shaanxi-folket. Også kjærlig kjent som vannglatte nudler eller pinne nudler, er den rangert som den beste nudler i Shaanxi sammen med pulled nudler og biang biang nudler. Den er kjent for sine vanskelige håndlagingsferdigheter og unike nudler.

Nudler i skiver med kniv, en tradisjonell delikatesse som bærer på tusenvis av års historie og kultur. Dens opprinnelse kan spores tilbake til antikken. På den tiden brukte folk kniver for å dyktig kutte tynne skiver av nudler. Etter koking ble de til deilige nudler. På grunn av det unike med produksjonsprosessen, ble de dypt elsket av publikum. Gjennom tidenes utvikling har knivskårne nudler fortsatt å være populære. Innoverende under arv, utviklet det seg til slutt til delikatessene på dagens spisebord, som ikke bare integrerer essensen av kinesisk matkultur, men også viser unike regionale kjennetegn og nasjonale skikker.

Frosne nudler arver ikke bare essensen av den eldgamle nudeltrekkingsprosessen, men presenterer også sjarmen til denne tradisjonelle, karakteristiske maten perfekt ved hjelp av moderne vitenskap og teknologi. Velg mel av høy kvalitet som råmateriale, og etter elting, vekking, rulling og andre produksjonstrinn blir nudlene sterke og elastiske.

Pulled nudler, som en slags tradisjonell kinesisk karakteristisk pasta, har vunnet kjærligheten til utallige spisegjester med sin unike produksjonsprosess og attraktive smak. Denne nudlen har sin opprinnelse i Nord-Kina og har en lang historie. Ikke bare hvetesmaken er rik, glatt og deilig, men også smaken er sterk, lang koking er ikke råtten, hver bit er full av tradisjonell håndverkssjarm og matsjarm.

Tongguan Roujiamo stammer fra Tongguan, Shaanxi, Kina. Med sin unike smak og lange historiske arv, har den blitt et av Kinas geografiske indikasjonsprodukter og en av de klassiske representantene for tradisjonelle kinesiske nudler.

Håndholdt kake er en populær tradisjonell kinesisk mat, dens unike egenskaper gjenspeiles hovedsakelig i produksjonsprosessen og smaken. Etter flere produksjonstrinn som blanding, vekking, elting og rulling, viser den håndgrepede kaken en unik seighet som både opprettholder formen intakt og skaper en appetittvekkende, skarp tekstur under bakeprosessen.

Umeboshi grønnsakskake er et mesterverk innen gourmetkunst. Når man ser på utseendet, er den gylden i fargen, som en rismark under den varme høstsolen, som skinner med forlokkende lys. På toppen av kaken er det lag på lag, som tusenvis av bølger, som viser de utsøkte ferdighetene til håndverkerne. Hvert lag ser ut til å ha blitt nøye skåret ut, og avslører enestående oppfinnsomhet. Når du først har tatt en bit, vil mykheten og sprøheten i paibunnen fylle munnen din like forsiktig som vårbrisen, og gjøre deg beruset. Lagene med tekstur er som bølger, hvert lag gir en annen smaksløkopplevelse, noe som gjør at folk har uendelig ettersmak.

Eggfylte pannekaker, denne klassiske delikatessen, er full av oppfinnsomhet og deilighet. Hver eggfylte pannekake har gått gjennom vårt strengt utvalgte mel og unike produksjonsprosess for å sikre at pannekaken er både lubben og elastisk. Under steke- og bakeprosessen gjør dens sterke plastisitet at fyllet blir perfekt integrert i skorpen, og skaper en rik tekstur og endeløs ettersmak.

Mille-feuille-kake med frukt og grønnsaker, dette innovative bakverksproduktet, kombinerer på en smart måte det klassiske håndverket til tradisjonell original mille-feuille-kake med konseptet med moderne sunn mat. Den beholder ikke bare den originale sprø teksturen og de lagdelte egenskapene til Thousand-Fruit Pancake, men injiserer også rike farger og frisk aroma av frukt og grønnsaker i hvert lag ved å tilsette naturlig frukt og grønnsakspulver.