produkter

Håndrullede nudler er en slags pasta som bærer essensen av dyp kinesisk matkultur. Hver nuddel er nøye eltet og strukket av håndverkernes hender, og presenteres som et kunstverk.

Shaanxi håndtrukket nudler, en nudelrett full av tradisjonell smak, bærer den dype matkulturen til Shaanxi-folket. Også kjærlig kjent som vannglatte nudler eller pinne nudler, er den rangert som den beste nudler i Shaanxi sammen med pulled nudler og biang biang nudler. Den er kjent for sine vanskelige håndlagingsferdigheter og unike nudelform.

Nudler i skiver med kniv, en tradisjonell delikatesse som bærer på tusenvis av års historie og kultur. Dens opprinnelse kan spores tilbake til antikken. På den tiden brukte folk kniver for å dyktig kutte tynne skiver av nudler. Etter koking ble de til deilige nudler. På grunn av det unike med produksjonsprosessen, ble de dypt elsket av publikum. Gjennom tidenes utvikling har knivskårne nudler fortsatt å være populære. Innoverende under arv, utviklet det seg til slutt til delikatessene på dagens spisebord, som ikke bare integrerer essensen av kinesisk matkultur, men også viser unike regionale kjennetegn og nasjonale skikker.

Frosne nudler arver ikke bare essensen av den eldgamle nudeltrekkingsprosessen, men presenterer også sjarmen til denne tradisjonelle, karakteristiske maten perfekt ved hjelp av moderne vitenskap og teknologi. Velg mel av høy kvalitet som råmateriale, og etter elting, vekking, rulling og andre produksjonstrinn blir nudlene sterke og elastiske.

Pulled nudler, som en slags tradisjonell kinesisk karakteristisk pasta, har vunnet kjærligheten til utallige spisegjester med sin unike produksjonsprosess og attraktive smak. Denne nudlen har sin opprinnelse i Nord-Kina og har en lang historie. Ikke bare hvetesmaken er rik, glatt og deilig, men også smaken er sterk, lang koking er ikke råtten, hver bit er full av tradisjonell håndverkssjarm og matsjarm.