०१
स्क्यालियन प्यानकेकहरू ताजा छानिएको स्क्यालियनसँग बनेको छ
उत्पादन विवरण
स्क्यालियन प्यानकेक बाहिर सुनौलो र क्रिस्पी हुन्छ, र भित्री भागमा रिच बनावटको साथ तह लगाइएको हुन्छ। फ्राइङ प्रक्रियाको समयमा, स्क्यालियन प्यानकेकको बाहिरी भाग क्रिस्पी हुन्छ जबकि भित्र नरम रहन्छ। स्क्यालियन प्यानकेकको सुगन्धले नाकको प्वाल भर्छ र मानिसहरूलाई लार बनाउँछ।
स्क्यालियन प्यानकेकका सामग्रीहरूमा मुख्य रूपमा पीठो, हरियो प्याज र खाना पकाउने तेल समावेश हुन्छ। पीठो उच्च गुणस्तरको गहुँको पीठोबाट बनेको हुन्छ र यसलाई गुढ्ने, किण्वन र अन्य प्रक्रियाहरू मार्फत आटा बनाइन्छ। काटिएको हरियो प्याज स्क्यालियन पेनकेकको अन्तिम स्पर्श हो। ताजा हरियो प्याज र सुगन्धित हरियो प्याजले स्क्यालियन पेनकेक्समा एक अद्वितीय स्वाद थप्छ। खाद्य तेल स्क्यालियन प्यानकेकहरूको लागि मुख्य सामग्रीहरू मध्ये एक हो। फ्राइ गर्दा, सुनौलो र क्रिस्पी स्क्यालियन प्यानकेकहरू फ्राइ गर्न तापक्रम र तेलको मात्रालाई राम्ररी नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ।
स्क्यालियन प्यानकेकहरू बनाउने प्रक्रियालाई अनुभव र सीप चाहिन्छ। कारीगरहरूले धेरै विवरणहरू जस्तै पीठोको किण्वन समय, रोल गरिएको पीठोको मोटाई, तेलको तापक्रम, आदिमा मास्टर गर्न आवश्यक छ। पीठो घुमाउने, तेल लगाउने, काटेको हरियो प्याज छर्कने, रोल गर्ने, रोल गर्ने धेरै चरणहरू पछि। , इत्यादि, तब मात्र तपाईं क्रिस्पी बनावट र फरक तहहरु संग स्वादिष्ट स्क्यालियन प्यानकेक बनाउन सक्नुहुन्छ।
परम्परागत चिनियाँ स्वादिष्ट खानाको रूपमा, स्क्यालियन प्यानकेकहरू मुख्य भूमि चीनमा मात्र लोकप्रिय छैनन्, तर विदेशी चिनियाँ र विदेशीहरूले पनि मन पराउँछन्। यसको अद्वितीय उत्पादन प्रविधि र समृद्ध स्वादले स्क्यालियन प्यानकेकलाई चिनियाँ पाक संस्कृतिमा चम्किलो मोती बनाउँछ।
विनिर्देशन
उत्पादन प्रकार: द्रुत-फ्रोजन कच्चा उत्पादनहरू (खानको लागि तयार छैन)
उत्पादन विशिष्टताहरू: 500 ग्राम / झोला
उत्पादन सामग्री: गहुँको पीठो, पिउने पानी, भटमासको तेल, सर्टनिङ, स्क्यालियन तेल, हरियो प्याज, सेतो चिनी, खाने नुन
एलर्जी जानकारी: ग्लुटेन युक्त अन्न र उत्पादनहरू
भण्डारण विधि: 0°F/-18℃ जमेको भण्डारण
खाना पकाउने निर्देशन: 1। पग्लन आवश्यक पर्दैन, यसलाई समतल प्यान वा बिजुलीको ग्रिडलमा तताउनुहोस्।2। तेल थप्न आवश्यक पर्दैन, प्यानकेकलाई प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई पल्टाउनुहोस् जबसम्म दुबै छेउ सुनौलो खैरो र पकाएको हुँदैन।