производи

Tongguan Roujiamo потекнува од Tongguan, Шанкси, Кина. Со својот уникатен вкус и долгото историско наследство, тој стана еден од производите со географска индикација на Кина и еден од класичните претставници на традиционалните кинески тестенини.

Tongguan Roujiamo потекнува од Tongguan, Шанкси, Кина. Со својот уникатен вкус и долгото историско наследство, тој стана еден од производите со географска индикација на Кина и еден од класичните претставници на традиционалните кинески тестенини.

Милфеј колач со вкус на овошје и зеленчук, овој иновативен печиво производ, вешто ја комбинира класичната изработка на традиционалниот оригинален колач од милфеј со концептот на модерна здрава исхрана. Не само што ја задржува оригиналната крцкава текстура и слоевитите карактеристики на палачинката со илјада овошја, туку и вбризгува богати бои и свежа арома на овошје и зеленчук во секој слој со додавање на природен прав од овошје и зеленчук.

Палачинките со млад кромид, традиционален кинески деликатес, се познати по својата крцкава кора и богат вкус. Тоа е палачинка направена од брашно, зелен кромид и масло и обично се јаде како појадок или ужина. Процесот на правење палачинки со млад кромид бара многу чекори, вклучително и правење тесто, валање, подмачкување, посипување зелен кромид, виткање, израмнување, пржење и други чекори, па затоа е доста софистициран. Палачинките со кромид се крцкави, вкусни и полни со арома на зелен кромид. Тие се класичен деликатес меѓу традиционалните кинески колачи.

Тортата Ксиан Баиџи, позната и како лебот Баиџи, е традиционална специјалитетна тестенина во Шанкси, која носи длабоки традиционални вештини за правење колачи. Од своето античко потекло до денес, тој отсекогаш го задржал својот уникатен шарм.

Суровината за правење торта Баиџи е висококвалитетно високоглутенско брашно, кое занаетчиите внимателно го месат за да се добие форма на торта. Потоа, колачот се става на оган да се пече. Температурата на огнот со јаглен е точно, така што колачот постепено испушта привлечна арома за време на процесот на печење. Откако ќе се свари, тортата Баиџи има уникатна форма, како железен прстен. Задниот дел покажува чувство на исполнетост и сила како грб на тигар, додека центарот покажува шара налик на хризантема. Се чини дека овие обрасци се почит на плочките од династијата Хан. И едноставни и елегантни.

Рачната торта е популарна традиционална кинеска храна, нејзините уникатни карактеристики главно се рефлектираат во процесот на производство и вкус. По повеќе фази на производство, како што се мешање, будење, месење и тркалање, тортата со рака покажува уникатна цврстина која истовремено ја одржува својата форма недопрена и создава впечатлива остра текстура за време на процесот на печење.

Колачот од зеленчук Умебоши е ремек-дело на гурманската уметност. Гледајќи го својот изглед, има златна боја, како оризово поле под топлото есенско сонце, сјае со примамлива светлина. На врвот на тортата, има слоеви по слоеви, како илјадници бранови, што ги покажува извонредните вештини на занаетчиите. Се чини дека секој слој е внимателно издлабен, што открива неспоредлива генијалност. Откако ќе залакнете, мекоста и крцкавоста на кората за пита ќе ви ја наполнат устата нежно како што дува пролетниот ветар, правејќи ве опиени. Слоевите на текстура се како бранови, секој слој носи различно искуство со пупки за вкус, што ги прави луѓето да имаат бескраен вкус.

Палачинки полни со јајца, овој класичен деликатес, се полни со генијалност и вкусност. Секоја палачинка исполнета со јајца помина низ нашето ригорозно избрано брашно и уникатен процес на производство за да се осигураме дека палачинката е и полна и еластична. За време на процесот на пржење и печење, неговата силна пластичност овозможува филот совршено да се вклопи во кората, создавајќи богата текстура и бескраен послевкус.