Xwarinên Taybet ên Çînî yên Kevneşopî - Çêçikên hevîrê sorkirî yên kûr

Hilberîna çîpên hevîrê sorkirî tijî jîr û jîrbûn e. Her çîçek hevîrê sorkirî bi baldarî tê hilbijartin û bi hunerek bêhempa tê hilberandin. Hevîrê bi kalîte tê hilbijartin, piştî hevîrkirin û lêdana dubare, di dawiyê de dibe hevîrê bi hişkî. Piştî fermentasyona rast, hevîr dê tijî jîndar bibe. Dûv re wê bi rîsên yekreng bibirrin û bi nermî têxin nav rûnê germ. Her ku germahiya rûnê gav bi gav zêde dibe, hevîr dest bi firehbûn û deformê dike, û di dawiyê de dibe çîpên hevîrê sorkirî yên qijik û tirş.

Devê xwe bavêjin, ji derve tirş e û ji hundir nerm e, di devê we de bîhnek bîhnxweş dihêle. Her gava ku hûn wê dixûnin, ew hêdî hêdî li ser serê zimanê we diherike, mîna ku hûn dikarin di dem û mekanê de bigerin, rê dide çêj û giyana we ku di bedewî û bextewariya serdema kevnar a tijî fîşekên agirîn de tevbigerin.

Xweşiya darên hevîrê sorkirî ne tenê di xuyangiya wê de, di heman demê de di mîras û domandina hunera kevneşopî de jî heye. Werin em dest bi vê rêwîtiyê bikin da ku li xweşiya darên hevîrê sorkirî bigerin û xweşikiya bêhempa ya ku ji dîrok û çanda hezaran salan tê hîs bikin.

Cureya hilberê: Berhemên xav ên zû cemidî (ne amade ne ji bo xwarinê)

Taybetmendiyên hilberê: 500g / bag

Agahdariya Alerjiyê: Dexl û Berhemên Gluten-Contained

Rêbaza hilanînê: 0°F/-18℃ hilanîna cemidî

Meriv çawa dixwe: Firokeya hewayê: Ne hewce ye ku biqelişe, tenê 5-6 hûrdeman têxin nav firingiya hewayê ya di 180℃ de.

Nefta rûnê: Ne hewce ye ku were rijandin, germahiya rûnê 170℃ e. Bi qasî 1-2 deqeyan çîpên hevîrê sorkirî bipijiqînin, ji herdu aliyan zêr derxin.