អាហារចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រចិន - Tongguan Rougamo Pancake Embryo
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ការធ្វើនំ Tongguan Roujiamo គឺជាសិល្បៈតែមួយគត់។ ដោយប្រើម្សៅស្រូវសាលីដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ តាមរយៈជំហានជាច្រើនដូចជាការ kneading, rolling, oiling, rolling and kneading, ស្រទាប់នៃនំត្រូវបានជង់គ្នាឡើងដើម្បីបង្កើតជាសំបក crispy និងឆ្ងាញ់។ សាច់ខាងក្នុងគឺទន់ និងឆ្ងាញ់ មានស្រទាប់ផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតដោយសិប្បករដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់ពេល។ ដំណើរការផលិត និងរូបមន្តនេះមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការស្វែងរកអាហាររបស់ប្រជាជនតុងក្វាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលមរតកនូវប្រាជ្ញា និងបទពិសោធន៍រាប់ពាន់ឆ្នាំផងដែរ។
ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ Tongguan Roujiamo ក៏បង្កប់នូវអត្ថន័យវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប និងបេតិកភណ្ឌប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ។ វាមើលឃើញពីភាពរុងរឿង និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃតំបន់ Tongguan នៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណ ហើយក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីក្តីប្រាថ្នា និងការស្វែងរកជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើងរបស់ប្រជាជនផងដែរ។ រាល់ការខាំរបស់ Roujiamo ហាក់ដូចជាអតិសុខុមប្រាណនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ខណៈពេលដែលរីករាយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកក៏អាចមានអារម្មណ៍ថាមានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏ជ្រាលជ្រៅផងដែរ។
សព្វថ្ងៃនេះ Tongguan Roujiamo បានក្លាយជានាមប័ណ្ណក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់បែបប្រពៃណីរបស់ចិន ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេសរាប់មិនអស់មកភ្លក់រសជាតិវា។ វាមិនត្រឹមតែតំណាងឱ្យវប្បធម៌ម្ហូបអាហារនៃតំបន់ Tongguan ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កប់នូវភាពទាក់ទាញ និងប្រាជ្ញាពិសេសនៃគុយទាវប្រពៃណីចិនផងដែរ។ ចូរយើងទទួលមរតក និងបន្តវប្បធម៌អាហារនេះជាមួយគ្នា អនុញ្ញាតឱ្យ Tongguan Roujiamo ក្លាយជាតំណាងមួយនៃវប្បធម៌អាហារចិន ហើយសូមឱ្យអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ស្ថិតស្ថេរជារៀងរហូត!
ការបញ្ជាក់
ប្រភេទផលិតផល៖ ផលិតផលឆៅកករហ័ស (មិនទាន់អាចបរិភោគបាន)
លក្ខណៈផលិតផល៖ ១១០ ក្រាម / ដុំ ១២០ ដុំ / ប្រអប់
គ្រឿងផ្សំផលិតផល៖ ម្សៅស្រូវសាលី ទឹកផឹក ប្រេងបន្លែ សូដ្យូមកាបូណាត
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ី៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលរបស់វាមានផ្ទុកជាតិ gluten
វិធីសាស្រ្តផ្ទុក: 0℉/-18 ℃ ការផ្ទុកទឹកកក
រូបមន្តធ្វើម្ហូប៖ 1. មិនចាំបាច់រលាយទេ យកម្សៅចេញ ហើយដុសទាំងសងខាងជាមួយប្រេង ហើយចម្អិននៅលើភ្លើងតិចៗ រហូតដល់ភាគីទាំងសងខាងមានពណ៌មាស។
2. កំដៅ oven ទៅ 200 ℃ / 392℉ និងដុតនំសម្រាប់ 5 នាទី។ វាក៏ងាយស្រួលប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ឬខ្ទះដុតនំអគ្គិសនីផងដែរ។ (ម៉ាស៊ីនកំដៅខ្យល់៖ 200°C/ 392°F សម្រាប់រយៈពេល 8 នាទី) (ឡចំហាយអគ្គិសនី៖ 5 នាទីនៅសងខាង)
3. នៅពេលដែល Rougamo Pancake រួចរាល់ សូមបន្ថែមសាច់ ឬបន្លែតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
