өнімдер

Қой етінен жасалған сорпадағы сиань құймақтары - Сианьның жергілікті тағамы. Қой етінің дәмді тағамдары Циньге дейінгі кезеңде айтылған. Қарныңыз ашқанда оның бір тостағанын жесеңіз, жұпар иіс кетпейді және ішіңізді жылытады. Бұл нәзіктікті ежелгі астана Сианьның көшелері мен аллеяларында, жоғары деңгейлі мейрамханаларда немесе көшедегі азық-түлік дүкендерінде көруге болады. Жұрт бірге отырып, қой етінен жасалған көжеден дәм татып, өмірдің сан алуан қырлары туралы әңгімелесіп, қаланың жылуы мен ынтасын сезінді.

Қытай асханасының таңғажайып галактикасында Youtiao өзінің ерекше сүйкімділігімен жарқырайды. Мыңдаған жылдық тарих пен мәдениетті арқалаған бұл дәмді тағам тек дәмді тағамдар ғана емес, сонымен бірге терең сезім мен естелік.