ტრადიციული ჩინური სპეციალური საკვები - ღრმად შემწვარი ცომის ჩხირები

შემწვარი ცომის ჩხირების წარმოება სავსეა გამომგონებლობითა და გამომგონებლობით. თითოეული შემწვარი ცომის ჯოხი საგულდაგულოდ არის შერჩეული და დამუშავებული უნიკალური ოსტატობით. არჩევენ მაღალხარისხოვან ფქვილს და განმეორებით მოზელვისა და თქვეფის შემდეგ, საბოლოოდ იქცევა ძლიერი გამძლეობის ცომად. სათანადო დუღილის შემდეგ, ცომი სავსე იქნება სიცოცხლისუნარიანობით. შემდეგ დაჭერით ერთგვაროვან ზოლებად და ნაზად მოათავსეთ ცხელ ზეთიან ტაფაში. ზეთის ტემპერატურის თანდათან მატებასთან ერთად ცომი იწყებს გაფართოებას და დეფორმირებას, ბოლოს კი ფუმფულა და ხრაშუნა შემწვარი ცომის ჩხირებად იქცევა.

იკბინეთ, გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან რბილია, პირში სურნელოვან არომატს ტოვებს. ყოველ ჯერზე, როცა მას ღეჭავთ, ის ნელა მიედინება თქვენი ენის წვერზე, თითქოს შეგიძლიათ იმოგზაუროთ დროსა და სივრცეში, რაც თქვენს გემოვნებასა და სულს საშუალებას აძლევს, დატკბეს ფეიერვერკებით სავსე უძველესი ეპოქის სილამაზითა და ბედნიერებით.

შემწვარი ცომის ჩხირების გემრიელობა მდგომარეობს არა მხოლოდ მის გარეგნობაში, არამედ ტრადიციული ოსტატობის მემკვიდრეობითა და გამძლეობით. მოდით, დავიწყოთ ეს მოგზაურობა, რათა გამოვიკვლიოთ შემწვარი ცომის ჩხირების ხიბლი და ვიგრძნოთ უნიკალური ხიბლი, რომელიც მოდის ათასობით წლის ისტორიიდან და კულტურიდან.

პროდუქტის ტიპი: სწრაფად გაყინული ნედლეული პროდუქტები (საჭმელად მზად არ არის)

პროდუქტის სპეციფიკაციები: 500გრ/ჩანთა

ინფორმაცია ალერგიის შესახებ: გლუტენის შემცველი მარცვლეული და პროდუქტები

შენახვის მეთოდი: 0°F/-18℃ გაყინული შენახვა

როგორ ვიკვებოთ: საშრობი: არ არის საჭირო გალღობა, უბრალოდ შედგით 180 გრადუს ტემპერატურაზე 5-6 წუთის განმავლობაში.

ზეთის ტაფა: არ არის საჭირო გაყინვა, ზეთის ტემპერატურაა 170℃. შემწვარი ცომის ჩხირები შეწვით დაახლოებით 1-2 წუთის განმავლობაში, გამოიღეთ ორივე მხრიდან ოქროსფერი.