Leave Your Message

Kínversk landfræðileg merking matvæla - Tongguan Rougamo pönnukökufóstur

Tongguan Roujiamo er upprunnið í Tongguan í Shaanxi í Kína. Með einstöku bragði og langri sögu hefur það orðið ein af landfræðilegu merkingunum í Kína og einn af klassískum fulltrúum hefðbundinna kínverskra núðla.

    vörulýsing

    Að búa til Tongguan Roujiamo köku er einstök list. Með því að nota hágæða hveiti með háu glúteninnihaldi, í gegnum mörg skref eins og hnoðun, fletjun, olíusmurningu, fletjun og hnoðun, eru kökulögin staflað saman til að mynda stökka og ljúffenga skorpu. Innra kjötið er mjúkt og fínlegt, með sérstökum lögum. Þú getur smakkað á ljúffengunni sem handverksmennirnir hafa vandlega útbúið í hverjum bita. Þetta framleiðsluferli og formúla endurspeglar ekki aðeins ást og leit Tongguan-fólksins á mat, heldur erfðaefni þeirra einnig þúsundir ára visku og reynslu.
    Auk þess að vera ljúffengur ber Tongguan Roujiamo einnig með sér ríka menningarlega tengingu og sögulega arfleifð. Það er vitni að velmegun og þróun Tongguan-svæðisins í Forn-Kína og endurspeglar einnig þrá fólks og leit að betra lífi. Hver biti af Roujiamo virðist vera örsmá mynd af sögunni. Þegar þú nýtur ljúffengs matarins geturðu líka upplifað djúpa menningararfleifð.
    Í dag hefur Tongguan Roujiamo orðið nafnspjald meðal hefðbundinna kínverskra núðla og laðar að ótal innlenda og erlenda ferðamenn til að smakka það. Það táknar ekki aðeins matarmenningu Tongguan-svæðisins, heldur einnig einstaka sjarma og visku hefðbundinna kínverskra núðla. Við skulum erfa og halda þessari matarmenningu áfram saman, látum Tongguan Roujiamo verða einn af fulltrúum kínverskrar matarmenningar og látum þennan ljúffenga mat ganga í arf að eilífu!

    forskrift

    Tegund vöru: Hraðfrystar hráar vörur (ekki tilbúnar til neyslu)
    Vörulýsing: 110 g/stykki 120 stykki/kassi
    Innihaldsefni vörunnar: Hveiti, drykkjarvatn, jurtaolía, natríumkarbónat
    Ofnæmisupplýsingar: Korn og afurðir þeirra sem innihalda glúten
    Geymsluaðferð: 0℉/-18℃ fryst geymsla
    Eldunarleiðbeiningar: 1. Ekki þarf að þíða, takið deigið út og penslið báðar hliðar með olíu og eldið við vægan hita þar til báðar hliðar eru gullinbrúnar.
    2. Hitið ofninn í 200°C/392°F og bakið í 5 mínútur. Það er líka þægilegt að nota loftfritunarpott eða rafmagns bökunarpönnu. (Loftfritunarpottur: 200°C/392°F í 8 mínútur) (Rafmagns bökunarpanna: 5 mínútur á hvorri hlið)
    3. Þegar Rougamo-pönnukakan er tilbúin skaltu bæta við kjöti eða grænmeti að eigin vali.
    Ónefnd-1

    Leave Your Message