ngwaahịa

Pancake cruded Xi'an na ofe mutton bụ nri ala Xi'an. Akpọtụrụ nri anụ anụ n'oge tupu Qin. Mgbe agụụ na-agụ gị, iri otu efere ya ga-eme ka ísì ụtọ dịgide ma kpoo afọ gị. Enwere ike ịhụ nri a n'okporo ámá na n'okporo ámá nke isi obodo Xi'an oge ochie, ma n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị elu ma ọ bụ ụlọ nri n'okporo ámá. Ndị mmadụ nọkọtara ọnụ, na-atọ ụtọ pancake crued n'ime ofe anụ ọhịa, na-akparịta ụka banyere akụkụ dị iche iche nke ndụ, na-enwekwa mmasị na ịnụ ọkụ n'obi nke obodo ahụ.

N'ime ụyọkọ kpakpando na-egbuke egbuke nke nri ndị China, youtiao na-enwu site na ịma mma ya pụrụ iche. Ihe oriri a na-ebu ọtụtụ puku afọ nke akụkọ ihe mere eme na omenala abụghị nanị nri dị ụtọ, kamakwa mmetụta miri emi na ncheta.