Xi'an Kho nqaij Buns - Baiji ncuav mog qab zib

Xi'an Baiji ncuav mog qab zib, tseem hu ua Baiji Bread, yog ib txwm muaj cov nplej zom tshwj xeeb hauv Shaanxi, uas muaj cov txuj ci ua ncuav mog qab zib zoo heev. Los ntawm nws cov keeb kwm yav dhau los txog niaj hnub no, nws yeej ib txwm khaws nws qhov tshwj xeeb ntxim nyiam.

Cov khoom siv raw rau kev ua ncuav mog qab zib Baiji yog cov hmoov nplej siab gluten zoo, uas yog ua tib zoo kneaded los ntawm craftsmen los tsim ib lub ncuav mog qab zib. Tom qab ntawd, lub ncuav mog qab zib muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub kom ci. Qhov kub ntawm cov hluav taws kub yog qhov zoo, yog li ntawd lub ncuav mog qab zib maj mam emits ib tug txaus nyiam aroma thaum lub sij hawm ci txheej txheem. Tom qab ua noj ua haus, lub ncuav mog qab zib Baiji muaj qhov tshwj xeeb zoo li lub nplhaib hlau. Sab nraub qaum qhia tau hais tias muaj kev puv npo thiab lub zog zoo li tus Tsov nraub qaum, thaum lub hauv nruab nrab qhia txog tus qauv zoo li chrysanthemum. Cov qauv no zoo li yog khoom plig rau cov vuas ntawm Han Dynasty. Ob qho yooj yim thiab elegant.