samfurori

Tongguan Roujiamo ya samo asali ne daga Tongguan, Shaanxi, China. Tare da dandano na musamman da dogon tarihi na tarihi, ya zama ɗaya daga cikin samfuran nunin yanki na kasar Sin, kuma ɗaya daga cikin wakilan gargajiyar gargajiyar Sinawa.

Tong goma sha uku ya shafe fiye da shekaru goma yana tsunduma cikin harkar taliya na gargajiya a arewa maso yammacin kasar Sin, kuma ya hada fasahohin yin burodin da ba na gado ba da na'urorin yin burodin masana'antu, don samar da tanderun burodi mai fasaha da ta dace da wuraren cin abinci na zamani. Tongshan BLS-SC16A tanda lantarki mai nau'in kek 16 mai zane biyu kayan aiki ne mai inganci wanda aka kera musamman don wuraren kasuwanci. Tare da zane-zane biyu-cake 16, sarrafa zafin jiki mai hankali da kayan dorewa, ya zama zaɓi na farko don matsakaici da manyan gidajen cin abinci.

Tong goma sha uku ya shafe fiye da shekaru goma yana tsunduma cikin harkar taliya na gargajiya a arewa maso yammacin kasar Sin, kuma ya hada fasahohin yin burodin da ba na gado ba da na'urorin yin burodin masana'antu, don samar da tanderun burodi mai fasaha da ta dace da wuraren cin abinci na zamani. BLS-08A ya dace da ƙananan tarurruka na iyali, ƙananan gidajen cin abinci, mashaya na ciye-ciye, shagunan karin kumallo, rumfunan kasuwa na dare, da dai sauransu. Yafi yin gasa irin kek na kasar Sin (irin su Lao Tongguan buns na Sinanci, biscuits, Baiji buns, da dai sauransu), kuma yana iya yin burodi 8 a lokaci guda. Ana amfani da tsarin sarrafa yanayin mitar juzu'i na ƙarni na takwas don sarrafa zafin jiki daidai don yin abinci. The hadedde stamping tsari na 10mm lokacin farin ciki 304 bakin karfe da aka soma, da kuma surface ne anodized da taurare. Matsayin juriya na karce ya kai 9H (taurin Mohs), kuma yana tallafawa ayyukan taɓawa na 100,000 ba tare da raguwa ba. Tanderu mai hankali don yin gasa buhunan tuƙa, wanda zai iya kiyaye kwanciyar hankali a ƙarƙashin yanayin amfani da yawa na gidajen yau da kullun da rumfunan abinci, kuma yana goge tabon mai nan da nan.

Tong goma sha uku ya shafe fiye da shekaru goma yana tsunduma cikin harkar taliya na gargajiya a arewa maso yammacin kasar Sin, kuma ya hada fasahohin yin burodin da ba na gado ba da na'urorin yin burodin masana'antu, don samar da tanderun burodi mai fasaha da ta dace da wuraren cin abinci na zamani. BLS-M12 mai yin famfo biyu-cake lantarki tanda ana amfani da shi don yin burodi mai inganci na kasuwanci, kuma yana iya toya waina 12 daga cikin tanda a lokaci guda. Tare da kulawar zafin jiki mai hankali, tsarin famfo sau biyu da kwanciyar hankali, ya dace da wuraren cin abinci da ke buƙatar samar da taro.

A cikin galaxy mai ban mamaki na abinci na kasar Sin, youtiao yana haskakawa da fara'arsa ta musamman. Wannan abincin da ke ɗauke da dubban shekaru na tarihi da al'adu ba kawai abincin abinci mai dadi ba ne, amma har ma da zurfin tunani da ƙwaƙwalwar ajiya.

Danyen pancake na Xi'an a cikin miya na mutton abinci ne na Xi'an. An ambaci abincin naman naman rago a cikin lokacin kafin Qin. Idan kana jin yunwa, cin kwano nasa zai sa kamshin ya daɗe yana dumama ciki. Ana iya ganin wannan kayan dadi a tituna da lungu da sako na tsohon babban birnin kasar Xi'an, ko a manyan gidajen cin abinci ko kuma wuraren cin abinci na kan titi. Jama'a na zaune tare, suna dandana danyen kuli-kuli a cikin miyan naman naman, suna ta hira a fannonin rayuwa daban-daban, suna jin dadi da sha'awar birnin.

Noodles na hannu wani nau'in taliya ne da ke ɗauke da ainihin al'adun abinci na kasar Sin. Kowane noodle ana murɗa shi a hankali kuma a shimfiɗa shi ta hannun masu sana'a, kuma an gabatar da su kamar aikin fasaha.

Hannun Shaanxi ya ja noodles, wani abincin noodles mai cike da dandano na gargajiya, yana ɗauke da al'adun abinci mai zurfi na mutanen Shaanxi. Hakanan wanda aka fi sani da ƙauna da santsin ruwa ko noodles na sanda, an jera shi a matsayin mafi kyawun noodle a cikin Shaanxi tare da ja-gorar noodles da biang biang noodles. Ya shahara don ƙwarewar yin hannu mai wahala da sifar noodle na musamman.

Wuka yankakken noodles, abincin gargajiya mai ɗauke da dubban shekaru na tarihi da al'adu. Ana iya gano asalinsa tun zamanin da. A lokacin, mutane sun yi amfani da wukake don yankan ƙwanƙwasa bakin ciki da fasaha da fasaha. Bayan sun yi girki, sai suka zama noodles masu daɗi. Saboda bambancin tsarin samarwa, jama'a suna ƙaunar su sosai. Ta hanyar juyin halitta na zamani, noodles da aka yanka da wuka sun ci gaba da zama sananne. Yin kirkire-kirkire a lokacin rabon gado, daga karshe ya koma wani abinci mai dadi a kan teburin cin abinci na yau, wanda ba wai kawai ya hade ainihin al'adun abinci na kasar Sin ba, har ma yana nuna halaye na musamman na yanki da al'adun kasa.

Noodles ɗin da aka daskare ba wai kawai ke gadar ainihin tsarin ja na tsohuwar noodles ba, har ma yana gabatar da fara'a na wannan sifa ta gargajiya daidai da taimakon kimiyya da fasaha na zamani. Zaɓi babban ingancin gari a matsayin albarkatun ƙasa, bayan kunnuwa, farkawa, mirgina da sauran matakan samarwa, sanya noodles mai ƙarfi da na roba.

Noodles, a matsayin nau'in taliyar gargajiyar gargajiyar kasar Sin, ta samu soyayyar masu cin abinci marasa adadi tare da tsarin samar da shi na musamman da dandano mai ban sha'awa. An samo asali ne daga arewacin kasar Sin, wannan noodle yana da dogon tarihi. Ba wai kawai ɗanɗanon alkama yana da wadata, santsi da daɗi ba, har ma ɗanɗanon yana da ƙarfi, dogon girki ba ya lalacewa, kowane cizo yana cike da fara'a na sana'ar gargajiya da fara'a.

Tongguan Roujiamo ya samo asali ne daga Tongguan, Shaanxi, China. Tare da dandano na musamman da dogon tarihi na tarihi, ya zama ɗaya daga cikin samfuran nunin yanki na kasar Sin, kuma ɗaya daga cikin wakilan gargajiyar gargajiyar Sinawa.

Biredi da hannu wani shahararren abincin gargajiya ne na kasar Sin, musamman abubuwansa na musamman suna bayyana a tsarin samarwa da dandano. Bayan matakai da yawa na samarwa kamar haɗawa, farkawa, murƙushewa, da kuma birgima, cake ɗin da aka kama da hannu yana nuna tauri na musamman wanda duka biyun suna riƙe da sifar sa daidai kuma yana haifar da ɗanɗano mai ɗanɗano bakin ciki yayin aikin yin burodi.

Umeboshi kayan lambu da kek shine ƙwararren fasaha na kayan abinci. Idan aka kalli kamanninsa, launin zinare ne, kamar gonar shinkafa a ƙarƙashin rana mai dumi, tana haskakawa da haske mai ban sha'awa. A saman cake ɗin, akwai yadudduka a kan yadudduka, kamar dubban raƙuman ruwa, suna nuna kyakkyawan ƙwarewar masu sana'a. Kowane Layer da alama an zana shi a hankali, yana bayyana hazaka mara misaltuwa. Da zarar ka sha cizo, laushi da kintsattse na ɓawon burodi za su cika bakinka a hankali kamar yadda iskar bazara ke kadawa, ta sa ka maye. Yadudduka na rubutu kamar raƙuman ruwa ne, kowane Layer yana kawo nau'in dandano daban-daban, yana sa mutane su sami dandano mara iyaka.

Pancakes cike da kwai, wannan kayan abinci na gargajiya, yana cike da hazaka da dadi. Kowane pancake mai cike da kwai ya bi ta cikin zaɓaɓɓen fulawar mu da tsarin samarwa na musamman don tabbatar da cewa pancake ɗin yana da yawa kuma yana da roba. A lokacin aikin soya da yin burodi, ƙaƙƙarfan filastik yana ba da damar cikawa don haɗawa da kyau a cikin ɓawon burodi, samar da nau'i mai mahimmanci da kuma ƙarancin ƙarewa.