ઉત્પાદનો

Tongguan Roujiamo ની ઉત્પત્તિ ટોંગગુઆન, શાનક્સી, ચીનથી થઈ છે. તેના અનન્ય સ્વાદ અને લાંબા ઐતિહાસિક વારસા સાથે, તે ચીનના ભૌગોલિક સંકેત ઉત્પાદનોમાંનું એક અને પરંપરાગત ચાઈનીઝ નૂડલ્સના ઉત્તમ પ્રતિનિધિઓમાંનું એક બની ગયું છે.

Tongguan Roujiamo ની ઉત્પત્તિ ટોંગગુઆન, શાનક્સી, ચીનથી થઈ છે. તેના અનન્ય સ્વાદ અને લાંબા ઐતિહાસિક વારસા સાથે, તે ચીનના ભૌગોલિક સંકેત ઉત્પાદનોમાંનું એક અને પરંપરાગત ચાઈનીઝ નૂડલ્સના ઉત્તમ પ્રતિનિધિઓમાંનું એક બની ગયું છે.

ફળો અને શાકભાજીના સ્વાદવાળી મિલે-ફ્યુઇલ કેક, આ નવીન પેસ્ટ્રી પ્રોડક્ટ, આધુનિક સ્વસ્થ આહારની વિભાવના સાથે પરંપરાગત મૂળ મિલે-ફ્યુઇલ કેકની ક્લાસિક કારીગરીને ચતુરાઈપૂર્વક જોડે છે. તે હજાર-ફ્રુટ પેનકેકની મૂળ ક્રિસ્પી રચના અને સ્તરવાળી લાક્ષણિકતાઓને જ જાળવી રાખતું નથી, પરંતુ કુદરતી ફળો અને વનસ્પતિ પાવડર ઉમેરીને દરેક સ્તરમાં સમૃદ્ધ રંગો અને ફળો અને શાકભાજીની તાજી સુગંધ પણ દાખલ કરે છે.

સ્કેલિયન પૅનકૅક્સ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ સ્વાદિષ્ટ, તેમના ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે. તે લોટ, લીલી ડુંગળી અને તેલથી બનેલી પેનકેક છે અને સામાન્ય રીતે નાસ્તા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે. સ્કેલિઅન પેનકેક બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ઘણાં પગલાંની જરૂર પડે છે, જેમાં કણક બનાવવી, રોલ આઉટ કરવું, તેલ લગાવવું, લીલી ડુંગળીનો છંટકાવ કરવો, રોલિંગ, ફ્લેટનિંગ, ફ્રાયિંગ અને અન્ય પગલાંનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તે એકદમ અત્યાધુનિક છે. સ્કેલિયન પેનકેક ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ અને લીલા ડુંગળીની સુગંધથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ પરંપરાગત ચાઇનીઝ પેસ્ટ્રીઓમાં ઉત્તમ સ્વાદિષ્ટ છે.

ઝિઆન બાઈજી કેક, જેને બાઈજી બ્રેડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે શાનક્સીમાં પરંપરાગત વિશેષતા પાસ્તા છે, જે ગહન પરંપરાગત કેક બનાવવાની કુશળતા ધરાવે છે. તેની પ્રાચીન ઉત્પત્તિથી લઈને આજ સુધી, તેણે હંમેશા તેના અનન્ય વશીકરણને જાળવી રાખ્યું છે.

બાઈજી કેક બનાવવા માટેનો કાચો માલ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાનો ઉચ્ચ-ગ્લુટેન લોટ છે, જેને કારીગરો દ્વારા કાળજીપૂર્વક ભેળવીને કેકનો આકાર બનાવવામાં આવે છે. પછી, કેકને શેકવા માટે કોલસાની આગ પર મૂકવામાં આવે છે. ચારકોલની આગનું તાપમાન એકદમ યોગ્ય છે, જેથી પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન કેક ધીમે ધીમે આકર્ષક સુગંધ બહાર કાઢે. રાંધ્યા પછી, બાઈજી કેક લોખંડની વીંટી જેવો અનન્ય આકાર ધરાવે છે. પીઠ વાઘની પીઠની જેમ પૂર્ણતા અને શક્તિની ભાવના દર્શાવે છે, જ્યારે કેન્દ્ર ક્રાયસન્થેમમ જેવી પેટર્ન દર્શાવે છે. આ દાખલાઓ હાન રાજવંશની ટાઇલ્સને શ્રદ્ધાંજલિ હોય તેવું લાગે છે. બંને સરળ અને ભવ્ય.

હેન્ડ-હેલ્ડ કેક એ એક લોકપ્રિય પરંપરાગત ચાઇનીઝ ખોરાક છે, તેના અનન્ય લક્ષણો મુખ્યત્વે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને સ્વાદમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. મિશ્રણ, જગાડવું, ઘૂંટવું અને રોલિંગ જેવા બહુવિધ ઉત્પાદન પગલાં પછી, હાથથી પકડેલી કેક એક અનન્ય કઠિનતા દર્શાવે છે જે બંને તેના આકારને અકબંધ રાખે છે અને પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોંમાં પાણી લાવે તેવી ચપળ રચના બનાવે છે.

ઉમેબોશી વેજીટેબલ કેક એ ગોર્મેટ આર્ટની શ્રેષ્ઠ કૃતિ છે. તેના દેખાવને જોતા, તે સોનેરી રંગનો છે, ગરમ પાનખર સૂર્ય હેઠળ ચોખાના ખેતરની જેમ, આકર્ષક પ્રકાશથી ચમકતો હોય છે. કેકની ટોચ પર, કારીગરોની ઉત્કૃષ્ટ કુશળતા દર્શાવે છે, હજારો તરંગોની જેમ, સ્તરો પર સ્તરો છે. દરેક સ્તરને કાળજીપૂર્વક કોતરવામાં આવ્યું હોય તેવું લાગે છે, જે અપ્રતિમ ચાતુર્ય દર્શાવે છે. એકવાર તમે ડંખ લો પછી, પાઇના પોપડાની નરમાઈ અને ચપળતા તમારા મોંને વસંત પવનની જેમ હળવાશથી ભરી દેશે, જે તમને નશો કરી દેશે. રચનાના સ્તરો તરંગો જેવા હોય છે, દરેક સ્તર એક અલગ સ્વાદ કળીનો અનુભવ લાવે છે, જેનાથી લોકોને અનંત સ્વાદનો અનુભવ થાય છે.

ઇંડાથી ભરેલા પૅનકૅક્સ, આ ક્લાસિક સ્વાદિષ્ટ, ચાતુર્ય અને સ્વાદિષ્ટતાથી ભરપૂર છે. પેનકેક ભરાવદાર અને સ્થિતિસ્થાપક બંને છે તેની ખાતરી કરવા માટે દરેક ઇંડા ભરેલી પેનકેક અમારી સખત રીતે પસંદ કરેલ લોટ અને અનન્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ છે. ફ્રાઈંગ અને પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, તેની મજબૂત પ્લાસ્ટિસિટી ભરણને પોપડામાં સંપૂર્ણ રીતે સંકલિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, એક સમૃદ્ધ ટેક્સચર અને અનંત આફ્ટરટેસ્ટ બનાવે છે.