produtos

Os fideos enrolados a man son un tipo de pasta que leva a esencia da profunda cultura alimentaria chinesa. Cada fideo é coidadosamente amasado e estirado polas mans dos artesáns, e preséntase como unha obra de arte.

Os fideos tirados a man de Shaanxi, un prato de fideos cheo de sabor tradicional, transmiten a profunda cultura alimentaria do pobo de Shaanxi. Tamén coñecido cariñosamente como fideos escorregadizos de auga ou fideos en pau, está clasificado como o mellor fideo de Shaanxi xunto cos fideos tirados e os fideos biang biang. É famosa polas súas difíciles habilidades para facer a man e a súa forma única de fideos.

Fideos en rodajas de coitelo, un manxar tradicional que leva miles de anos de historia e cultura. A súa orixe pódese remontar a tempos antigos. Naquela época, a xente usaba coitelos para cortar con habilidade láminas finas de fideos. Despois de cociñar, convertéronse en deliciosos fideos. Debido á singularidade do proceso de produción, foron moi queridos polo público. Ao longo da evolución dos tempos, os fideos cortados con coitelo seguiron sendo populares. Innovando durante a herdanza, acabou evolucionando ata converterse nos manxares da mesa de comedor actual, que non só integran a esencia da cultura alimentaria chinesa, senón que tamén mostran características rexionais únicas e costumes nacionais.

Os fideos conxelados estirados non só herdan a esencia do antigo proceso de estirado dos fideos, senón que tamén presentan o encanto deste alimento tradicional característico á perfección coa axuda da ciencia e a tecnoloxía modernas. Seleccionamos fariña de alta calidade como materia prima e, despois de amasar, espertar, enrolar e outros pasos de produción, facemos que os fideos sexan fortes e elásticos.

Os fideos tirados, como unha especie de pasta tradicional chinesa, gañou o amor de innumerables comensais co seu proceso de produción único e sabor atractivo. Orixinario do norte de China, este fideo ten unha longa historia. Non só o sabor do trigo é rico, suave e delicioso, senón que tamén o sabor é forte, a cocción longa non está podre, cada bocado está cheo de encanto artesanal tradicional e encanto alimentario.