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Usine de fournisseurs chinois - Embryon de crêpe authentique Tongguan Roujiamo - Nouilles chinoises traditionnelles 纬 100 caractères
description du produit
La confection du gâteau Roujiamo de Tongguan est un art unique. À partir d'une farine de blé riche en gluten de haute qualité, et grâce à de multiples étapes de pétrissage, d'étalage, d'huilage, d'étalage et de pétrissage, les couches de gâteau sont superposées pour former une croûte croustillante et savoureuse. La mie est moelleuse et délicate, avec des couches distinctes. À chaque bouchée, vous savourez le raffinement et le savoir-faire des artisans. Ce procédé de fabrication et cette recette témoignent non seulement de la passion et de la passion des Tongguaniens pour la gastronomie, mais aussi d'un héritage millénaire de sagesse et d'expérience.
En plus d'être délicieux, le Roujiamo de Tongguan est porteur d'une riche symbolique culturelle et historique. Témoignage de la prospérité et du développement de la région de Tongguan dans la Chine ancienne, il reflète également l'aspiration de ses habitants à une vie meilleure. Chaque bouchée de Roujiamo est comme un microcosme d'histoire. Tout en savourant ce mets délicieux, on peut aussi s'imprégner de ce profond patrimoine culturel.
Aujourd'hui, le Tongguan Roujiamo est devenu un emblème de la gastronomie chinoise traditionnelle, attirant d'innombrables touristes, chinois et étrangers, désireux de le déguster. Il représente non seulement la culture culinaire de la région de Tongguan, mais incarne aussi le charme et le savoir-faire uniques des nouilles traditionnelles chinoises. Préservons et perpétuons ensemble cette culture gastronomique, faisons du Tongguan Roujiamo un fleuron de la culture culinaire chinoise et transmettons ce délice à jamais !
spécification
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Type de produit Produits crus surgelés rapidement (non prêts à consommer)
📦
Spécifications du produit 110 g/pièce, 120 pièces/boîte
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Ingrédients du produit farine de blé, eau potable, huile végétale, carbonate de sodium
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Informations sur les allergies Les céréales et leurs produits contenant du gluten
❄️
Méthode de stockage conservation à l'état congelé à 0℉/-18℃
🍳Instructions de cuisine
Pas besoin de décongeler, sortez la pâte et badigeonnez-la d'huile des deux côtés, puis faites-la cuire à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés présentent des motifs dorés.
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6) et faites cuire pendant 5 minutes. Vous pouvez également utiliser une friteuse à air chaud ou un plat à four électrique. (Friteuse à air chaud : 200 °C pendant 8 minutes) (Plat à four électrique : 5 minutes de chaque côté)
Une fois la crêpe Rougamo cuite, ajoutez la viande ou les légumes de votre choix.
❓Foire aux questions (FAQ)
Qu’est-ce que Tongguan Roujiamo ?
Le Tongguan Roujiamo est un plat traditionnel de la cuisine de rue chinoise, composé d'un pain plat (crêpe) croustillant et multicouche, généralement ouvert en deux et farci de viande hachée assaisonnée ou de légumes.
Comment dois-je conserver la pâte à 肉夹馍 ?
Le produit doit être conservé congelé à 0℉ / -18℃ ou moins pour préserver sa fraîcheur et la qualité de sa pâte avant cuisson.
Dois-je décongeler la pâte avant de la cuire ?
Non, la décongélation n'est pas nécessaire. Vous pouvez cuire la pâte directement congelée à la poêle, au four ou à la friteuse à air chaud.
Quels sont les principaux ingrédients de la crêpe ?
La pâte est composée de farine de blé de haute qualité, d'eau potable, d'huile végétale et de carbonate de sodium. Elle contient du gluten.
Puis-je faire cuire la crêpe dans une friteuse à air chaud ?
Oui ! Vous pouvez le cuire dans une friteuse à air chaud à 200 °C (392 °F) pendant environ 8 minutes, ou préchauffer votre four à 200 °C (392 °F) et le faire cuire au four pendant 5 minutes.