01
Traditsiooniline Hiina eritoit – Shaanxi käsitsi tõmmatud nuudlid
toote kirjeldus
Shaanxi ribade valmistamise protsess on kunst. See ei kasuta traditsioonilisi rullimis- ja pressimismeetodeid, vaid tugineb täielikult käte oskuslikule tõmbamisele. Tundub, et tainas on meistri käes ellu äratatud. Pärast hoolikat tõmbamist muutuvad ühtlase paksuse ja pehme tekstuuriga nuudliteks. Need võivad olla kas silindrilised nuudlid või laiad ja lamedad nuudlid. Erinevad, igaühel oma eripärad.
Shaanxis on käsitsi valmistatud nuudlite kombinatsioon äärmiselt rikkalik. Neid saab suurepäraselt segada mitmesuguste värskete köögiviljade ning õrna veise- ja lambalihaga, et luua isuäratavaid hõrgutisi. Iga kombinatsioon pakub uut maitseelamust, olgu see siis soolane, hapu või vürtsikas, see võib jätta inimestele lõputu järelmaitse.
Shaanxi käsitsi tõmmatud nuudlid pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka kultuuripärand. See on tunnistajaks Shaanxi inimeste armastusele ja toidupüüdlusele ning näitab ka nende töökaid ja intelligentseid omadusi. Näib, et iga käsitsi tõmmatud nuudlihammustus räägib Shaanxi ajaloost ja kultuurist. Maitsvat toitu nautides saate tunda ka sügavat kultuuripärandit.
spetsifikatsioon
Toote nimi: Shaanxi käsitsi tõmmatud nuudlid
Säilitamistingimused: Säilitamine sügavkülmas alla -18 ℃
Toote tüüp: kiirkülmutatud toortooted (ei ole valmis söömiseks)
Kasutusjuhend: Sulatage loomulikult toatemperatuuril, keetke keevas vees ja seejärel tarbige