Leave Your Message

Xi'an Cured Viand Bulkoj - Baiji Kuko

Xi'an Baiji-kuko, ankaŭ konata kiel Baiji-Pano, estas tradicia specialaĵo-pasto en Ŝenŝjio, kiu portas profundajn tradiciajn kuk-farajn kapablojn. De siaj antikvaj originoj ĝis hodiaŭ, ĝi ĉiam konservis sian unikan ĉarmon.

La krudaĵo por fari kukon Baiji estas altkvalita altglutena faruno, kiu estas zorge knedita de metiistoj por formi kukformon. Poste, la kuko estas metita sur la karbon por baki. La temperaturo de la karba fajro estas ĝusta, tiel ke la kuko iom post iom eligas allogan aromon dum la bakado. Post kuirado, la kuko Baiji havas unikan formon, kiel fera ringo. La dorso montras senton de pleneco kaj forto kiel la dorso de tigro, dum la centro montras krizantemon-similan ŝablonon. Ĉi tiuj ŝablonoj ŝajnas esti tributo al la kaheloj de la Han-dinastio. Kaj simpla kaj eleganta.

    produkta priskribo

    Kiam vi gustumas la bagelon, vi unue estos altirita de ĝia maldika kaj kriska teksturo. Per milda mordo, la ekstera krusto krevas en fajnajn partiklojn, liberigante malfortan aromon de tritiko en via buŝo, kiu ŝajnas rakonti la historion de la tero. La interno de la kuko estas mola kaj delikata, plena de la originala milda gusto de faruno. Ĉi tiu kontrasto en teksturo inter kriskaj ekstere kaj mola interne faras la bagel-biskvitojn riĉaj kaj buntaj en la buŝo, igante ĝin senfine memorinda.
    Krom esti bongustaj, Baiji-kukoj ankaŭ havas profundajn kulturajn implicojn. Ĝi estas ne nur bongustaĵo, sed ankaŭ longa historio kaj kultura heredaĵo de Xi'an kaj eĉ Ĉinio. Ĉiu mordo de kuko Baiji ŝajnas rakonti antikvan historion.

    specifo

    Produkta tipo: rapide frostigitaj krudaj produktoj (ne pretaj por manĝi)
    Specifoj de la produkto: 80 g/ pecoj
    Produktaj ingrediencoj: tritika faruno, trinkakvo, feĉo, manĝaldonaĵo (natria bikarbonato)
    Alergiaj Informoj: Glutenaj Grajnoj kaj Produktoj
    Stokado-metodo: 0°F/-18℃ frostita stokado
    Instrukcioj por konsumo: Varmu kaj manĝu
    produkta priskribobhu

    Leave Your Message