prudutti

Pancake cruded Xi'an in zuppa di montone sò un alimentu nativu di Xi'an. I preli di mutton sò stati citati in u periodu pre-Qin. Quandu avete fame, manghjendu una ciotola di ellu mantene a fragranza persistente è riscalda u stomacu. Sta delicatezza pò esse vistu in i carrughji è i vicoli di l'antica capitale Xi'an, sia in ristoranti high-end o in stalle di cibo di strada. A ghjente si pusò inseme, tassendu frittelle crude in zuppa di montone, circhendu annantu à diversi aspetti di a vita, è sentendu u calore è l'entusiasmu di a cità.

In a galassia abbagliante di a cucina cinese, youtiao brilla cù u so incantu unicu. Questa delicatezza chì porta migghiara d'anni di storia è cultura ùn hè micca solu un snack diliziosu, ma ancu una emozione profonda è memoria.