proizvodi
BLS-SC16A
Tong Thirteen je već više od deset godina duboko uključen u oblast tradicionalne tjestenine u sjeverozapadnoj Kini i kombinovao je tradicionalne vještine pečenja s industrijskom opremom za pečenje kako bi stvorio inteligentnu peć za pečenje pogodnu za moderne ugostiteljske scene. Tongshan BLS-SC16A električna peć sa 16 kolača i dvostrukim izvlačenjem je efikasna oprema posebno dizajnirana za komercijalne scene. Sa svojom strukturom sa 16 kolača i dvostrukim izvlačenjem, inteligentnom kontrolom temperature i izdržljivim materijalima, postala je prvi izbor za srednje i velike restorane.
BLS-08A
Tong Thirteen je već više od deset godina duboko uključen u oblast tradicionalne tjestenine u sjeverozapadnoj Kini i kombinovao je tradicionalne vještine pečenja s industrijskom opremom za pečenje kako bi stvorio inteligentnu pećnicu za pečenje pogodnu za moderne ugostiteljske scene. BLS-08A je pogodna za mala porodična okupljanja, male restorane, snack barove, prodavnice doručka, noćne pijace itd. Uglavnom peče kinesko pecivo (kao što su Lao Tongguan kineske lepinje, keksi, Baiji lepinje itd.) i može peći 8 kolača istovremeno. Sistem za kontrolu temperature s frekvencijskom konverzijom osme generacije koristi se za preciznu kontrolu temperature prilikom pripreme hrane. Koristi se integrirani proces štancanja nehrđajućeg čelika 304 debljine 10 mm, a površina je eloksirana i očvrsnuta. Nivo otpornosti na ogrebotine dostiže 9H (Mohsova tvrdoća) i podržava 100.000 dodira bez slabljenja. Inteligentna pećnica za pečenje parenih lepinja, koja može održati ravnost ploče u okruženju visoke frekvencije korištenja u svakodnevnim domovima i na štandovima s hranom, te odmah obrisati mrlje od ulja.
BLS-M12
Tong Thirteen je već više od deset godina duboko uključen u oblast tradicionalne tjestenine u sjeverozapadnoj Kini i kombinovao je tradicionalne pekarske vještine s industrijskom opremom za pečenje kako bi stvorio inteligentnu pećnicu za pečenje pogodnu za moderne ugostiteljske scene. Električna pećnica BLS-M12 s dvostrukim pumpanjem i kapacitetom od 12 kolača uglavnom se koristi za komercijalno efikasno pečenje i može istovremeno ispeći 12 kolača iz pećnice. Zahvaljujući inteligentnoj kontroli temperature, strukturi dvostrukog pumpanja i stabilnim performansama, pogodna je za ugostiteljske scene kojima je potrebna masovna proizvodnja.
Tradicionalna kineska posebna hrana - štapići od duboko prženog tijesta
U blistavoj galaksiji kineske kuhinje, youtiao blista svojim jedinstvenim šarmom. Ova poslastica koja nosi hiljade godina istorije i kulture nije samo ukusna užina, već i duboka emocija i sjećanje.
Tradicionalna kineska posebna hrana - gruba palačinka u supi od ovčetine
Si'an gruba palačinka u ovčećoj supi je autohtona hrana Xi'ana. Ovčeće delicije pominju se u periodu prije Qin. Kada ste gladni, ako pojedete zdjelu toga, miris će ostati dugotrajan i zagrijati vaš stomak. Ova poslastica se može vidjeti na ulicama i uličicama drevne prijestolnice Xi'an, bilo u vrhunskim restoranima ili štandovima s uličnom hranom. Ljudi su sjedili zajedno, kušali grube palačinke u ovčećoj supi, razgovarali o raznim aspektima života i osjećali toplinu i entuzijazam grada.
Tradicionalna kineska posebna hrana - ručno valjani rezanci
Ručno valjani rezanci su vrsta tjestenine koja nosi suštinu duboke kineske kulture ishrane. Svaka jufka je pažljivo gnječena i razvučena rukama majstora i predstavljena je kao umjetničko djelo.
Tradicionalna kineska posebna hrana - Shaanxi ručno izvučeni rezanci
Shaanxi ručno vučeni rezanci, jelo s rezancima punog tradicionalnog okusa, nosi duboku kulturu hrane naroda Shaanxi. Takođe od milja poznat kao vodeni klizavi rezanci ili rezanci na štapiću, rangiran je kao najbolji rezanci u Shaanxi-u zajedno sa rezancima izvlačenja i biang biang rezancima. Poznata je po teškim veštinama ručne izrade i jedinstvenom obliku rezanaca.
Tradicionalna kineska posebna hrana - narezani rezanci nožem
Rezanci narezani nožem, tradicionalna poslastica koja nosi hiljade godina istorije i kulture. Njegovo porijeklo može se pratiti još od antičkih vremena. U to vrijeme ljudi su noževima vješto rezali tanke kriške rezanaca. Nakon kuvanja, postali su ukusni rezanci. Zbog jedinstvenosti proizvodnog procesa, bili su jako voljeni u javnosti. Kroz evoluciju vremena, nožem rezani rezanci su i dalje bili popularni. Inovirajući tokom nasljeđivanja, na kraju je evoluirao u delikatese na današnjem stolu za ručavanje, koji ne samo da integriraju suštinu kineske kulture ishrane, već pokazuju i jedinstvene regionalne karakteristike i nacionalne običaje.
Tradicionalna kineska posebna hrana - izvučeni rezanci (tijesto za rezance)
Smrznuti rezanci ne samo da nasljeđuju suštinu drevnog procesa pravljenja rezanaca, već i savršeno predstavljaju šarm ove tradicionalne karakteristične hrane uz pomoć moderne nauke i tehnologije. Odaberite visokokvalitetno brašno kao sirovinu, nakon mijesenja, buđenja, valjanja i drugih koraka proizvodnje, kako biste rezance učinili jakim i elastičnim.
Tradicionalna kineska posebna hrana - rezanci (gotovi proizvod)
Pulled rezanci, kao vrsta tradicionalne kineske karakteristične tjestenine, svojim jedinstvenim proizvodnim procesom i atraktivnim okusom osvojili su ljubav bezbrojnih gostiju. Porijeklom iz sjeverne Kine, ovaj rezanac ima dugu istoriju. Ne samo da je okus pšenice bogat, glatki i ukusan, već je i okus jak, dugo kuhanje nije trulo, svaki zalogaj je pun šarma tradicionalnog zanata i šarma hrane.
Kineska geografska oznaka Hrana - Tongguan Rougamo palačinka Embrion
Tongguan Roujiamo potiče iz Tongguana, Shaanxi, Kina. Svojim jedinstvenim ukusom i dugim istorijskim nasleđem, postao je jedan od kineskih proizvoda sa geografskom oznakom i jedan od klasičnih predstavnika tradicionalnih kineskih rezanaca.
Tradicionalna kineska posebna hrana - Ručna torta
Ručni kolač je popularna tradicionalna kineska hrana, njene jedinstvene karakteristike se uglavnom ogledaju u procesu proizvodnje i ukusu. Nakon višestrukih koraka proizvodnje kao što su miješanje, buđenje, gnječenje i valjanje, torta hvatana rukom pokazuje jedinstvenu žilavost koja održava svoj oblik netaknutim i stvara ukusnu hrskavu teksturu tokom procesa pečenja.
Kineska specijalitetna hrana----Umeboshi Vegetable Cake
Umeboshi kolač od povrća je remek djelo gurmanske umjetnosti. Gledajući po svom izgledu, zlatne je boje, poput pirinčanog polja pod toplim jesenjim suncem, sija primamljivom svjetlošću. Na vrhu torte nalaze se slojevi po slojevima, poput hiljada talasa, koji pokazuju izuzetne veštine majstora. Čini se da je svaki sloj pažljivo isklesan, otkrivajući neusporedivu genijalnost. Jednom kada zagrizete, mekoća i hrskavost kore za pitu ispunit će vam usta nežno kao proljetni povjetarac koji puše, čineći vas opijenim. Slojevi teksture su poput valova, svaki sloj donosi drugačije iskustvo okusa, čineći ljudima beskrajan okus.
Kineski specijalitet gurmanske palačinke punjene jajima
Palačinke punjene jajima, ova klasična poslastica, puna je domišljatosti i ukusnosti. Svaka palačinka punjena jajima je prošla kroz naš rigorozno odabrano brašno i jedinstveni proizvodni proces kako bi se osiguralo da palačinka bude puna i elastična. Tokom procesa prženja i pečenja, njegova snažna plastičnost omogućava da se fil savršeno uklopi u koru, stvarajući bogatu teksturu i beskrajan okus.
Tongguan Rougamo Embryo kolača s okusom voća i povrća
Mille-feuille torta s okusom voća i povrća, ovaj inovativni slastičarski proizvod, pametno kombinuje klasičnu izradu tradicionalne originalne mille-feuille torte s konceptom moderne zdrave prehrane. Ne samo da zadržava originalnu hrskavu teksturu i slojevite karakteristike palačinke sa hiljadu voća, već i ubrizgava bogate boje i svježu aromu voća i povrća u svaki sloj dodavanjem prirodnog voća i povrća u prahu.