proizvodi

Tongguan Roujiamo potiče iz Tongguana, Shaanxi, Kina. Svojim jedinstvenim ukusom i dugim istorijskim nasleđem, postao je jedan od kineskih proizvoda sa geografskom oznakom i jedan od klasičnih predstavnika tradicionalnih kineskih rezanaca.

Tongguan Roujiamo potiče iz Tongguana, Shaanxi, Kina. Svojim jedinstvenim ukusom i dugim istorijskim nasleđem, postao je jedan od kineskih proizvoda sa geografskom oznakom i jedan od klasičnih predstavnika tradicionalnih kineskih rezanaca.

Mille-feuille torta s okusom voća i povrća, ovaj inovativni slastičarski proizvod, pametno kombinuje klasičnu izradu tradicionalne originalne mille-feuille torte s konceptom moderne zdrave prehrane. Ne samo da zadržava originalnu hrskavu teksturu i slojevite karakteristike palačinke sa hiljadu voća, već i ubrizgava bogate boje i svježu aromu voća i povrća u svaki sloj dodavanjem prirodnog voća i povrća u prahu.

Palačinke od mladog luka, tradicionalna kineska poslastica, poznate su po hrskavoj kori i bogatom ukusu. To je palačinka od brašna, zelenog luka i ulja i obično se jede kao doručak ili užina. Proces pravljenja palačinki od mladog luka zahtijeva mnogo koraka, uključujući pravljenje tijesta, razvlačenje, podmazivanje, posipanje zelenog luka, valjanje, ravnanje, prženje i druge korake, tako da je prilično sofisticiran. Palačinke od mladog luka su hrskave, ukusne i pune arome zelenog luka. Klasična su poslastica među tradicionalnim kineskim pecivima.

Xi'an Baiji kolač, poznat i kao Baiji Bread, je tradicionalna specijalitetna testenina u Shaanxi, koja nosi duboke tradicionalne vještine pravljenja kolača. Od svog drevnog porijekla do danas, uvijek je zadržao svoj jedinstveni šarm.

Sirovina za pravljenje Baiji torte je visokokvalitetno brašno s visokim sadržajem glutena, koje majstori pažljivo mijese kako bi se dobio oblik kolača. Zatim se kolač stavi na vatru sa drvenim ugljem da se ispeče. Temperatura vatre na ćumur je taman kako bi kolač tokom pečenja postepeno ispuštao atraktivan miris. Nakon kuvanja, Baiji torta ima jedinstven oblik, poput gvozdenog prstena. Stražnja strana pokazuje osjećaj punoće i snage poput tigrovih leđa, dok je u sredini šara nalik krizantemi. Čini se da su ovi uzorci posveta pločicama iz dinastije Han. I jednostavno i elegantno.

Ručni kolač je popularna tradicionalna kineska hrana, njene jedinstvene karakteristike se uglavnom ogledaju u procesu proizvodnje i ukusu. Nakon višestrukih koraka proizvodnje kao što su miješanje, buđenje, gnječenje i valjanje, torta hvatana rukom pokazuje jedinstvenu žilavost koja održava svoj oblik netaknutim i stvara ukusnu hrskavu teksturu tokom procesa pečenja.

Umeboshi kolač od povrća je remek djelo gurmanske umjetnosti. Gledajući po svom izgledu, zlatne je boje, poput pirinčanog polja pod toplim jesenjim suncem, sija primamljivom svjetlošću. Na vrhu torte nalaze se slojevi po slojevima, poput hiljada talasa, koji pokazuju izuzetne veštine majstora. Čini se da je svaki sloj pažljivo isklesan, otkrivajući neusporedivu genijalnost. Jednom kada zagrizete, mekoća i hrskavost kore za pitu ispunit će vam usta nežno kao proljetni povjetarac koji puše, čineći vas opijenim. Slojevi teksture su poput valova, svaki sloj donosi drugačije iskustvo okusa, čineći ljudima beskrajan okus.

Palačinke punjene jajima, ova klasična poslastica, puna je domišljatosti i ukusnosti. Svaka palačinka punjena jajima je prošla kroz naš rigorozno odabrano brašno i jedinstveni proizvodni proces kako bi se osiguralo da palačinka bude puna i elastična. Tokom procesa prženja i pečenja, njegova snažna plastičnost omogućava da se fil savršeno uklopi u koru, stvarajući bogatu teksturu i beskrajan okus.