পণ্য

হ্যান্ড-রোল্ড নুডলস হল এক ধরনের পাস্তা যা গভীর চীনা খাদ্য সংস্কৃতির সারাংশ বহন করে। প্রতিটি নুডল কারিগরদের হাত দ্বারা সাবধানে গুঁড়া এবং প্রসারিত করা হয় এবং শিল্পের কাজের মতো উপস্থাপন করা হয়।

শানসি হ্যান্ড টানা নুডলস, ঐতিহ্যবাহী গন্ধে পূর্ণ একটি নুডল ডিশ, শানসি জনগণের গভীর খাদ্য সংস্কৃতি বহন করে। এছাড়াও স্নেহের সাথে জল পিচ্ছিল নুডলস বা স্টিক নুডলস নামে পরিচিত, এটি টানা নুডলস এবং বিয়াং বিয়াং নুডলস সহ শানসিতে সেরা নুডল হিসাবে স্থান পেয়েছে। এটি তার কঠিন হাত তৈরির দক্ষতা এবং অনন্য নুডল আকৃতির জন্য বিখ্যাত।

ছুরি কাটা নুডলস, হাজার বছরের ইতিহাস এবং সংস্কৃতি বহন করে এমন একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। এর উৎপত্তি প্রাচীন কাল থেকে পাওয়া যায়। সেই সময়ে, লোকেরা দক্ষতার সাথে নুডুলসের পাতলা টুকরো কাটতে ছুরি ব্যবহার করত। রান্না করার পরে, তারা সুস্বাদু নুডলস হয়ে ওঠে। উত্পাদন প্রক্রিয়ার অনন্যতার কারণে, তারা জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে প্রিয় ছিল। সময়ের বিবর্তনের মাধ্যমে, ছুরি-কাটা নুডুলস জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। উত্তরাধিকারের সময় উদ্ভাবন করা, এটি শেষ পর্যন্ত আজকের খাবারের টেবিলে সুস্বাদু খাবারে বিকশিত হয়েছে, যা শুধুমাত্র চীনা খাদ্য সংস্কৃতির সারাংশকে সংহত করে না, অনন্য আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য এবং জাতীয় রীতিনীতিও দেখায়।

হিমায়িত টানা নুডলস কেবল প্রাচীন নুডলস টানার প্রক্রিয়ার সারাংশই উত্তরাধিকারসূত্রে পায় না, বরং আধুনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সাহায্যে এই ঐতিহ্যবাহী বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবারের আকর্ষণকেও নিখুঁতভাবে উপস্থাপন করে। কাঁচামাল হিসেবে উচ্চমানের ময়দা নির্বাচন করুন, মাখা, জাগানো, ঘূর্ণায়মান এবং অন্যান্য উৎপাদন ধাপের পরে, নুডলসকে শক্তিশালী এবং স্থিতিস্থাপক করে তোলে।

টানা নুডলস, এক ধরণের ঐতিহ্যবাহী চীনা বৈশিষ্ট্যযুক্ত পাস্তা হিসাবে, তার অনন্য উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং আকর্ষণীয় স্বাদ দিয়ে অগণিত ডিনারদের ভালবাসা জিতেছে। উত্তর চীনে উদ্ভূত এই নুডলটির একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। শুধু গমের স্বাদই সমৃদ্ধ, মসৃণ এবং সুস্বাদু নয়, তবে স্বাদও শক্তিশালী, দীর্ঘ রান্না পচা হয় না, প্রতিটি কামড় ঐতিহ্যবাহী কারুকাজ কবজ এবং খাদ্য আকর্ষণে পূর্ণ।