סקאַלליאָן פּאַנקייקס געמאכט מיט פרעשלי פּיקט סקאַליאָן

די סקאַליאָן פּאַנקייק איז גאָלדען און קריספּי אויף די אַרויס, און לייערד אויף די ין מיט אַ רייַך געוועב. בעשאַס די פריינג פּראָצעס, די אַרויס פון די סקאַליאָן פּאַנקייק ווערט קריספּי בשעת די ין בלייבט ווייך. דער אַראָמאַ פון סקאַליאָן פּאַנקייקס פילז די נאַסטראַלז און מאכט מענטשן שפּייַעכץ.

די ינגרידיאַנץ פֿאַר סקאַליאָן פּאַנקייקס דער הויפּט אַרייַננעמען מעל, געהאַקט גרין אַניאַנז און קוקינג בוימל. די מעל איז געמאכט פון הויך-קוואַליטעט ווייץ מעל און איז געמאכט אין טייג דורך נידינג, פערמאַנטיישאַן און אנדערע פּראַסעסאַז. געהאַקט גרין אַניאַנז זענען די פינישינג פאַרבינדן פון סקאַליאַן פּאַנקייקס. פריש גרין אַניאַנז און שמעקנדיק גרין אַניאַנז לייגן אַ יינציק טאַם צו סקאַליאָן פּאַנקייקס. עסן ייל איז איינער פון די שליסל ינגרידיאַנץ פֿאַר סקאַליאָן פּאַנקייקס. ווען פריינג, די טעמפּעראַטור און די סומע פון ​​ייל דאַרפֿן צו זיין קאַנטראָולד רעכט צו פּרעגלען גאָלדען און קריספּי סקאַליאַנז פּאַנקייקס.

דער פּראָצעס פון מאכן סקאַליאָן פּאַנקייקס ריקווייערז דערפאַרונג און סקילז. די בעלי מלאכה דארפן באהערשן אסאך דעטאלן ווי די פערמענטאציע צייט פונעם טייג, די גרעב פונעם אויסגערויפלטן טייג, די טעמפעראטור פונעם אויל, אאז"ו ו נאך אסאך סטעפס וואלדן די טייג, צולייגן אויל, שפריצן געהאקטע גרינע ציבעלע, ראלינגן, ראלינגען. , אאז"ו ו, נאָר דעמאָלט איר קענען מאַכן געשמאַק סקאַליאַנז פּאַנקייקס מיט קריספּי געוועב און בוילעט לייַערס.

ווי אַ טראדיציאנעלן כינעזיש נאַש, סקאַליאָן פּאַנקייקס זענען נישט בלויז פאָלקס אין יאַבאָשע טשיינאַ, אָבער אויך דיפּלי ליב געהאט דורך מעייווער - לייאַם כינעזיש און פאָראַנערז. זיין יינציק פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע און רייַך געשמאַק מאַכן סקאַליאָן פּאַנקייקס אַ שיינינג פּערל אין כינעזיש קולינאַריש קולטור.

פּראָדוקט טיפּ: שנעל פאַרפרוירן רוי פּראָדוקטן (ניט גרייט צו עסן)

פּראָדוקט ספּעסאַפאַקיישאַנז: 500 ג / זעקל

פּראָדוקט ינגרידיאַנץ: ווייץ מעל, געטרונקען וואַסער, סויבין ייל, פאַרקירצן, סקאַליאָן ייל, געהאַקט גרין ציבעלע, ווייַס צוקער, עסן זאַלץ

אַלערגיע אינפֿאָרמאַציע: גלוטען-מיט גריינז און פּראָדוקטן

סטאָרידזש אופֿן: 0 ° F / -18 ℃ פאַרפרוירן סטאָרידזש

קוקינג אינסטרוקציעס: 1. ניט דאַרפֿן צו טאָ, היץ עס אין אַ פלאַך פּאַן אָדער עלעקטריש גרידלע.2. ניט דאַרפֿן צו לייגן ייל, שטעלן די לאַטקע אין די פּאַן, קער עס ביז ביידע זייטן זענען גאָלדען ברוין און האַלב דורך.