Yangi uzilgan qoraqo'tir go'shtidan tayyorlangan krep
mahsulot tavsifi
Qovoqli pancake tashqi ko'rinishi oltin va tiniq bo'lib, ichi qatlamli, boy tuzilishga ega. Qovurish jarayonida qoraqo'tir krepining tashqi tomoni tiniq bo'lib, ichki qismi yumshoq bo'lib qoladi. Qovoqli pancakesning xushbo'y hidi burun teshigini to'ldiradi va odamlarning so'laklarini chiqaradi.
Qovoqli pancakes uchun ingredientlar asosan un, tug'ralgan yashil piyoz va pishirish yog'ini o'z ichiga oladi. Un yuqori sifatli bug'doy unidan tayyorlanadi va xamirni yoğurma, fermentatsiya va boshqa jarayonlar orqali tayyorlanadi. Tug'ralgan yashil piyoz - qoraqo'tir pancakesning yakuniy tegi. Yangi yashil piyoz va xushbo'y yashil piyoz boshoqli kreplarga o'ziga xos lazzat qo'shadi. Oziq-ovqat yog'i qoraqo'tir pancakes uchun asosiy ingredientlardan biridir. Qovurilganda, yog'ning harorati va miqdorini oltin va qarsillab qovurilgan kreplarni qovurish uchun to'g'ri nazorat qilish kerak.
Qovoqli krep tayyorlash jarayoni tajriba va ko'nikmalarni talab qiladi. Ustalar xamirning fermentatsiya vaqti, o‘ralgan xamirning qalinligi, yog‘ning harorati kabi ko‘plab detallarni o‘zlashtirib olishlari kerak.. Ko‘p bosqichlardan so‘ng xamirni o‘rash, yog‘ surtish, to‘g‘ralgan ko‘k piyoz sepish, o‘rash, o‘rash. , va hokazo, shundan keyingina siz tiniq tuzilishga va aniq qatlamlarga ega mazali qoraqo'tir kreplarini tayyorlashingiz mumkin.
An'anaviy xitoy nozikligi sifatida, qoraqo'tir pancakes nafaqat materik Xitoyda mashhur, balki chet ellik xitoyliklar va chet elliklar tomonidan ham juda yaxshi ko'riladi. Uning noyob ishlab chiqarish texnologiyasi va boy ta'mi qoraqo'tir kreplarini Xitoy oshxona madaniyatida yorqin marvaridga aylantiradi.
spetsifikatsiya
Mahsulot turi: tez muzlatilgan xom ashyo (ovqatlanishga tayyor emas)
Mahsulot xususiyatlari: 500 g / sumka
Mahsulot tarkibi: bug'doy uni, ichimlik suvi, soya yog'i, kaltalash, qoraqo'tir yog'i, tug'ralgan yashil piyoz, oq shakar, qutulish mumkin bo'lgan tuz
Allergiya haqida ma'lumot: kleykovina o'z ichiga olgan donalar va mahsulotlar
Saqlash usuli: 0 ° F / -18 ℃ muzlatilgan saqlash
Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar: 1. Eritishning hojati yo'q, uni tekis tovada yoki elektr panjarada qizdiring.2. Yog 'qo'shishning hojati yo'q, pancakeni panga qo'ying, ikkala tomoni oltin jigarrang bo'lguncha va pishguncha aylantiring.